二十四节气对农业生产有着很大的影响 ， 农民伯伯们在做农事的时候都是根据节气来的 ， 节气主要跟我们的耕作有关 。转眼谷雨节气就要到了 ， 这是春季的最后一个节气 。那么关于古越节气的特点和风俗 ， 你们知道多少呢？
谷雨的特点
中国古代将谷雨分为三候：“一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴胜降于桑 。”是说谷雨后降雨量增多 ， 浮萍开始生长 ， 接着布谷鸟便开始提醒人们播种了 ， 然后是桑树上开始见到戴胜鸟 。
谷雨节气后降雨增多 ， 空气中的湿度逐渐加大 ， 此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化 ， 针对其气候特点进行调养 。同时由于天气转温 ， 人们的室外活动增加 ， 北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬 。
谷雨的习俗有哪些？
1、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗 ， 这天青年妇女走村串亲 ， 有的到野外走一圈就回来 。寓意与自然相融合 ， 强身健体 。
2、喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火 ， 辟邪 ， 明目等 ， 所以南方有谷雨摘茶习俗 ， 谷雨这天不管是什么天气 ， 人们都会去茶山摘一些新茶回来喝 ， 以祈求健康 。
3、食香椿
【谷雨节气的特点和风俗有哪些 谷雨节气具体是做什么】北方则有谷雨食香椿的习俗 ， 谷雨前后是香椿上市的时节 ， 这时的香椿醇香爽口营养价值高 ， 有“雨前香椿嫩如丝”之说 。香椿具有提高机体免疫力 ， 健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效 。
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