1、甲鱼的保存方法 如何保存甲鱼呢1、将甲鱼捆绑好 ， 然后放入冰箱冷藏室，注意温度调到4℃最佳，不得低于2℃，也不得高于8℃，这样的温度下一般甲鱼大多都处于一个“冬眠”的状态 。将甲鱼连同塑料盒一起放到冰箱冷藏室中进行保存，这样一般可以保存1个月左右 。
2、在宰杀甲鱼的时候，要将甲鱼从冰箱里面取出来，然后静放在有柔软物的地面上2小时，再放入水中浸泡1-2个小时 ， 等到甲鱼完全苏醒后 ， 再宰杀食用，这样的甲鱼烹饪出来的味道比较好 。
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2、杀死的甲鱼如何保存?杀过的甲鱼如何保存
冷冻或冰镇冷藏，都可以 ， 不过十天半月都吃不了的话建议冷冻 。
甲鱼杀死后如何储存？
甲鱼我吃的算挺多的了 ， 我姐夫家就是养甲鱼的！
其实你没必要马上杀了它的！可以用冰箱先冻著！具体做法：先将甲鱼捆绑好，放入冰箱冷藏室底部盘内(温度控制在10℃以下)，3～4小时后将盘向上挪一格，直至最上层 。待甲鱼的四脚全部缩回、用手触摸它也不动弹时，便可将它身上的绳索解开，在其身上盖一张黑纸或纸板 。这样甲鱼便处于“冬眠”状念 。何时需要食用，便将甲鱼拿出，待其完全苏醒后，即可宰杀食用 。
这招很管用的哦，网上其他地方我也见有人说过这种做法！确实是这样的！不得不说这民间的智慧真是太高了?。∠Ｍ忝烂赖某陨弦淮渭子闩叮 。。?
杀完后的甲鱼，如何储存？最长能放多长时间？
杀死的甲鱼，可以放到冰箱中冷冻储存 。冷冻储存的甲鱼，可以保质半年 。
储存方法：
1、首先，将甲鱼杀死后迅速擦干水份 。
2、然后，将甲鱼用保鲜膜、或者保险箱密封 。
3、最后，将密封好的甲鱼放置到冰箱冷冻中储存即可 。
储存甲鱼的小技巧：
1、首先 ， 将甲鱼捆绑好，放入冰箱冷藏室底部盘内(温度控制在10℃以下)，3～4小时后将盘向上挪一格，直至最上层 。
2、待甲鱼的四脚全部缩回、用手触摸它也不动弹时 ， 便可将它身上的绳索解开，在其身上盖一张黑纸或纸板 。
3、这样，甲鱼便处于“冬眠”状念 。何时需要食用 ， 便将甲鱼拿出，待其完全苏醒后，即可宰杀食用 。
甲鱼：含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分 。它分解后可以产生组氨 ， 组氨是一种强烈的直管扩张剂，它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体虚脱 ， 休克等症状 。死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，人体食用死亡的甲鱼，就会引起食物中毒 。所以 ， 甲鱼最好即杀即食 。
杀好的甲鱼怎么保存
你好: 这个营养肯定没有刚杀好的. 你可以拿保鲜纸包起来,放到冰箱保鲜层里. 谢谢!!
甲鱼杀了次日吃,是洗净后储存还是直接储存水箱
如果是放冰箱冷藏的话，不需要洗净的！直接放入冰箱，这样更鲜美，特别是野生甲鱼，味道更明显！ 饲养的一般不喜欢吃！因为都是含有激素，吃多了也不太好！ 希望能帮到你！
宰杀后的甲鱼怎么存放才能保持原有的鲜味
您好，宰杀过的甲鱼，或其他鲜物 ， 想要过段时间吃，保持原有的新鲜只有一种方法能保持原材料的口感，就是急冻 。要以最快的速度冷冻起来 。甲鱼，您可以直接宰杀过后，不用清洗，带血装进保鲜袋 ， 然后冰箱冷冻起来，等要食用时拿出，常温化冻 ， 然后清洗即可烹饪 ， 和新鲜宰杀的口味查不了多少 。谢谢，望采纳、
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