3.大寒迎年
大寒节气 ， 时常与岁末时间相重合 。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波：赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品 ， 扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴 。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺 。
4.八宝饭
民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用 。而糯米制作的食品 ， 最典型的就是八宝饭 。糯米蒸熟 ， 拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成 。味道甜美，是节日和待客佳品 。
5.糊窗
就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥 。”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上 ， 故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行 。
大寒节气，时常与岁末时间相重合 。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货 ， 写春联 ， 准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴 。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺 。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子 。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜 ， 人们将芝麻秸洒在行走之外的路上 ， 供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩 。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚 。
大寒节气有赶年货的习俗，是为了新年做好准备 ， 也有不生火的习俗，是为了赶走屋内到虫子，让房屋变得更加干净整洁 。这一节气意味着天气寒冷，旧年结束，而新的一年即将开始 。
大寒节气意味着到了一年之中最冷的时候，在这个节气当中，人们要多吃一些能够带来高热量的食物，如多喝粥，多吃高热量的肉类等 。这时候家家户户还有贴窗花，打扫卫生的习俗 。
大寒的习俗有很多，各地总结起来像炸春卷，喝鸡汤 ， 然后吃年糕，还要踩岁，紧接着就是过小年，然后迎春节 。过了大寒意味着春节已经不远了 。
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2、今日大寒,你那里有什么习俗?【大寒能打扫卫生吗,大寒节气有哪些习俗？这一节气意味着什么？】今日是大寒节气大寒也是二十四节气中最冷的时候，在这个节气当中，南北地方的文化差异有别每个地区过大寒的习俗都不一样 。下面我就来带着大家一起看看大寒的习俗都有哪些吧 。
一、大寒的习俗
大寒节气意味着一年当中最冷的时候，在这个节气中人们要多吃一些能够带来高热量的食物 ， 比如喝粥多吃高热量的肉类，这个时候家家户户还有贴窗花打扫卫生的习俗 。大寒的习俗有很多，各地终结起来就像炸春卷喝鸡汤 ， 然后吃年糕还要采水，紧接着就是过小年，然后迎春节过了大寒就意味着春节已经不远了 。南方地区过大寒都要喝人参汤、黄芪酒、还有吃糯米饭喝鸡汤、尾牙祭、吃八宝饭 。也会吃年糕，这个时候人们会除旧迎新 ， 而且也会腌制食物，也会购买年货，迎接新年吃饺子，也会祭灶神 。
二、不同地方的不同习俗
大寒节气，有感年货的习俗是为了新年做好准备，也有不生活的习俗，是为了赶走屋内的虫子 ， 让房屋变得更加干净整洁，节气意味着天气寒冷旧年结束，而新的一年即将开始 。而且不同的地方习俗还是不一样的，有的地方人们开始打扫房子布置年货，从饮食和穿着上面都非常的有讲究 。有的地方大寒节气 ， 有吃糯米，喝腊八粥，打牙祭、祭灶买芝麻秸踩岁 。清扫除尘等习俗将这些民间活动归纳起来至少有十种风俗 。
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