毛贝怎么清洗,活毛贝怎么处理 活毛贝如何处理( 二 )


2、解冻后开始清理贝肉 , 用刀将贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除 。
3、再水洗干净,注意在烧菜前,还要用沸水过一下 , 这样才更干净 。

毛贝怎么清洗,活毛贝怎么处理 活毛贝如何处理

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5、冻毛贝肉哪些需要清洗冻毛贝肉哪些部位需要清洗1、清洗冷冻毛贝要将它表面的脏东西和它内部的内脏去除 。我们要先把毛贝取出来解冻,然后用清水反复对它进行冲洗并用刀挖去它内部黑乎乎的东西,最后再将它放入开水中焯一会就可以了 。
2、清洗冻毛贝需要先把毛贝放在室内解冻,然后用清水将它表面冲洗干净,再用刀挖去它内部黑乎乎的东西,最后再将它放入开水中焯一会就大功告成了 。

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