1、花甲粉和锡纸包烧有什么不同?锡纸花甲粉VS砂锅花甲粉谁更美味?小花小甲为你揭晓!
与它美食相比，花甲粉所含的热量比较低，可以尽情放纵嘴巴开启贪吃欲，无需为身材发胖变形而担心，因此成为很多小仙女就餐的选择 。小花小甲花甲粉，是一家专业做锡纸花甲米线的美食店 。在锡纸花甲米线出现之后，大家都比较喜欢砂锅粉，那么 锡纸花甲粉VS砂锅花甲粉谁更美味?小花小甲为你揭晓! 小花小甲花甲粉项目介绍>>
小花小甲花甲粉
一般，这种花甲粉分为两种呈现形式，一种是不用锅、不用盘，反而以银光色的锡箔纸作为烹饪器具 ， 也就是人们常说的锡纸花甲粉;另一种是与砂锅为伴，同花甲、粉丝、蔬菜、丸子、海鲜等诸多食材在锅内探讨美味的秘密 。
锡纸花甲粉，它是用特色银光色锡箔纸将所需食材包裹在里面，然后融入特色高汤，放在炉灶上烤制而成 。这种别具一格的做法，其良好的密封性果真是无人能及，不仅能牢牢锁住每种食材中蕴含的营养，同时还能将花甲特有的鲜味紧紧包围，让花样食材与特色汤底尽情亲密接触;待揭开锡纸神秘面纱的那一刻，浓浓的鲜味会强势闯入鼻腔，将馋嘴控味蕾上熟睡的馋虫集体成功激活 。
砂锅花甲粉，毫无疑问就是用砂锅做出来的粉，其受热均匀的特性至今无人能与之媲美 。一般这种花甲粉通常都流行自选方式，粉类可以随意变换，以往固定的粉丝可以秒变多种身份 ， 水晶粉、米线、米粉、冷面、牛筋面、玉米粉、冷面等 。吃之前定要喝一口鲜汤调味 ， 充斥于唇齿间的独特香味足以令每一位吃货回味无穷 ， 记忆深刻 。
通常，一份花甲粉的标配食物有金针菇、豆芽、粉丝、花甲，除此之外还可以往里面加入不同种类的美味食材 。可以添加鱿鱼、蛏子、肉蟹、扇贝等海鲜类，也可以添加油麦菜、油菜、娃娃菜、茼蒿等青菜类，还可以添加鱼丸、虾丸、桂花肠、肥牛、鱼豆腐等丸子类 ， 让味蕾上的口感层次逐级递进，引领舌尖畅享多重美味，一口下肚鲜至肺腑 。
锡纸花甲粉VS砂锅花甲粉谁更美味?小花小甲为你揭晓!其实不管是锡纸花甲粉还是砂锅花甲粉都各自有各自的特色，就像有些人喜欢小巧的女生，可有些人喜欢高挑的，到底哪一种好吃，还是全凭个人口味 。
【一碗锡纸花甲粉的热量,花甲粉和锡纸包烧有什么不同?】酸辣爽口的花甲粉 ， 营养美汤与花甲结合，熟透入味 ， 秋冬必备小吃
现在路边很多的小吃街都是很受年轻人欢迎的，每次路过小吃街的时候都会看到里面有很多的人在排队购买各种美食，这些小吃里面我最喜欢的还是"锡纸花甲粉"了，营养鲜美的花甲加上我最喜欢的粉丝，做好之后酸辣入味又鲜美，也是很多人喜欢的一种小吃，现在天气也慢慢的变冷了，吃上一碗热乎乎的锡纸花甲粉，简单又美味，吃完就会感觉全身都变暖了 。
所以今天要和大家推荐的就是我很喜欢的锡纸花甲粉了，经过烹饪出来的营养美汤 ， 加上鲜美的花甲和可口的粉丝，包裹在锡纸里面，一会就可以开始热气沸腾了，花甲在热汤里面也马上就噗噗的开了嘴，蒜蓉的香味也全部渗入到了辣油油的汤汁里面，将封口锁味的锡纸打开之后，味道马上就吸引了家人 。
现在我们就一起看看酸辣爽口的锡纸花甲粉是怎样制作的吧，营养美汤加上鲜美的花甲，熟透入味 ， 也是秋冬必备的一种小吃了 。
【菜名】：锡纸花甲粉
【所需食材】：锡纸1张、花甲半斤、基围虾6只、清水适量、粉丝适量、蟹味菇适量、小米椒3个、葱姜蒜适量、洋葱半个、豆瓣酱2勺、料酒3勺、生抽3勺、蚝油2勺、白砂糖1勺
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