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烤箱烤地瓜用包锡纸吗,烤箱烤红薯需要包锡纸吗

生活百科小知识

1、烤箱烤红薯需要包锡纸吗 烤箱烤红薯需要包锡纸吗
烤箱烤红薯需要包锡纸吗，秋冬季，正是吃红薯的好时节，相信很多人钟爱于烤红薯 ， 冷冷的天吃上一个热乎乎的烤红薯，简直太幸福了，很多人在家也会用烤箱烤红薯，那么烤箱烤红薯需要包锡纸吗
烤箱烤红薯需要包锡纸吗1
一、烤箱烤红薯需要锡纸吗
其实，烤箱烤红薯不是必须要用锡纸的 。如果不用锡纸，烤的红薯在外部会自然形成一层烤焦的皮 。这样吃起来的红薯的口味和旧式烤炉烤出来的味道相近 。而如果用锡纸的话 ， 烤出来的红薯就不会烤干，不会粘在烤箱上 ， 省去了清洁烤箱的麻烦 。
二、烤红薯的小技巧
1、在烤盘上放吸油纸
经常烤红薯的小伙伴肯定知道，烤的过程中红薯会出油，这样就弄脏了烤盘 ， 而且还不容易清理 。为了解决这个难题，我建议大家在烤盘上放几张吸油纸，烤完后换吸油纸既好了，是不是很方便呢?
2、 烤多长时间
一般来说，在200度到250度的高温的条件下 ， 需要烤制一个小时 。如果喜欢吃流油的烤红薯，那么就需要再烤制20分钟 。
三、吃烤红薯的注意事项
1、最好不要空腹吃
2、烤红薯在一天中不要吃太多，一到两个即可 。
3、烤红薯不能和太甜的食物一起吃
四、如何挑选红薯
1、 看表面
我们要注意红薯外表是否有撞痕和虫眼 。
2、 看颜色
红薯有白瓤和黄瓤之分，两种瓜瓤的甜度不同 。喜欢既甜又面的红薯的小伙伴可以购买白瓤的，而白瓤红薯的外皮颜色是紫红的 。不喜欢吃面红薯的小伙伴可以购买黄瓤的，黄瓤红薯的`外皮颜色是淡粉的 。
烤箱烤红薯需要包锡纸吗2
烤箱烤红薯可以不用锡纸吗
可以不包锡纸 ， 直接放在烤盘里烤 。有的人喜欢用锡箔纸包着烤，但烤出来水水的 。网上普遍有两种方法，一种是直接把红薯放在烤盘上烤 ， 还有一种是把红薯用锡箔纸包起来烤 。
锡纸烤红薯方法
1、准备地瓜 。
2、洗净擦干或自然晾干 。
3、放烤网上 ， 可铺锡纸，防止地瓜出油滴落在烤箱内 。放到烤箱中层200度，烤45~50分钟即可，中途取出一次，翻下个，这样受热更均匀 。
4、190度，中层，上下火 。50分钟 。（中途翻面）时间到，不要急着打开烤箱门，拔掉电源 ， 利用烤箱的余温 ， 继续烤10分钟 。
5、我的烤箱第一烤，就是烤地瓜，翻面时无情地被烤管烫伤 。建议一定要戴隔热手套，或者把烤盘取出后翻面，再放回去 。我觉得再小 ， 最少也得烤半小时 。
烤盘烤红薯方法
1、将烤箱预热到200℃ 。
2、用餐叉在红薯上刺孔 。用餐叉的前端刺每个红薯6-10次 ， 刺的孔要均匀地分开 。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去，同时不会让里面产生太大的压力 。
3、把红薯烤到变软 。把红薯放在准备好的烤盘上，一起放到烤箱里面，烘烤至少45分钟 。红薯是相当耐烤的，如果你想要更软的，你可以烤超过45分钟 。想要特别软的红薯，通常55分钟也足够了 。
4、切开 ， 调味，就可以吃了 。让红薯变凉一点，等到你用手去摸也不会觉得烫就可以了 。纵向切开红薯 ， 但是不要完全切开，将黄油和其他配料放进去，然后就可以享用了 。
锡纸和烤盘烤红薯的区别
1、裸烤的地瓜跟外面卖的大铁桶烤的一样，表皮较干 ， 有焦香感 。
2、锡纸包裹的考出来比较湿润，不干 ， 但是比裸烤的成熟的慢一点 。

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