扩展资料：
从芝麻种子中提取的油脂气味芳香，又称作香油 ， 可用作食用油，也可以用于医药用途：作优质按摩油 ， 或作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂 。
糖制的芝麻油可制造奶油和化妆品 。从芝麻的花和茎中，可获取制造香水所用的香料 。热榨的芝麻油可用于制造复写纸 。芝麻油燃烧所生的油烟，可以制造高级墨汁 。芝麻的茎杆可做燃料 。
芝麻还可以供工业制作润滑油和肥皂 。芝麻饼粕含蛋白质较高，是很好的精饲料，饼粕中含有氮素5.9%左右 ， 磷酸3.3%左右，氧化钾1.5%，所以也是很好的肥料 。
参考资料：百度百科芝麻
当然要洗一下的 。
黑芝麻一般都是炒熟（很香的）、粉碎，和核桃（也粉碎）一起食用 。可以加点糖，干吃 。也可以用豆浆、牛奶冲食 。吃法很多，随意，挑方便的吃法就是咯 。我每天早上是芝麻、核桃、杏仁（都粉碎）、麦片，豆浆或牛奶冲服 ， 一个煮鸡蛋、一个水果 。很好的营养早餐 。
个人觉得洗哈好些，洗了之后晾干 ， 然后在开始炒，这样的黑芝麻会很香，锅里最好不要有水和油哦
【炒熟的黑芝麻用不用洗,炒芝麻要洗吗？】要用温水泡洗 ， 主要就是泡出杂质，和染料
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