相声贯口报菜名,报菜名台词( 六 )


乙 那个……
甲 行了,行了,说了半天光是小店儿小吃儿 。
乙 这还小哇?
甲 谁请客?
乙 您请客 。
甲 对呀 , 我请客,能请各位吃这个吗?
乙 这怎么啦!
甲 太小气啦!这要是叫别人知道了,得当做笑谈,说咱吹牛说大话 , 我要落这么个名声还有何面目在各位面前现眼!
乙 现眼?
甲 献演,就是献艺演出 。
乙 那按照您的意思您打算请我们吃什么?
甲 先别说吃什么,您就听听吃的这个场面儿,您就知道吃得怎么样了 。
乙 吃要什么样场面儿?
甲 先要顶礼焚香 。
乙 是?。?
甲 然后吹箫抚琴 。
乙 噢 。
甲 摆好金杯玉筷 。
乙 嗬 。
甲 然后钟鸣鼎食 。
乙 够场面儿的 。
甲 舞女们分两队出现,一个个婀娜多姿,轻舒长袖,移莲步如出水芙蓉,展身形似莺歌燕舞 。
乙 天女下凡 。
甲 这就要给您上菜啦 。
乙 上什么菜?
甲 先给您端上来的是头号五簋饭十件……
乙 够阔气的 。
甲 顺序给您端上来的是二号五簋碗十件,细白羹饭十件,毛鱼盘二十件,洋碟二十件,热吃劝酒二十味 , 小菜碟二十件,枯果十撤桌,鲜果十撤桌……
乙 !
甲 乌翅肋巴扇儿、后脖领儿、蒸猪、蒸鸭子、烧猪、烧鸭子、卷肝儿、鹿尾儿、七星大肘盘儿、松千儿、油儿,二十四个烧盘儿带小盘儿,一百零八通名珍异味在歌舞乐声中端上撤下,来往不绝 。
乙 甭说吃了,就连这个吃法我都没瞧见过 。
甲 不单你没瞧见过就连你爸爸也没瞧见过 。
乙 你提我爸爸干吗呀 。
甲 这叫满汉全席 。
乙 什么叫满汉全席?
甲 你不懂?
乙 我不懂 。
甲 别说你不懂就连你爸爸也不懂 。
乙 又来啦!
甲 满汉全席在清朝乾隆年间,特别是天子六次南巡发展到了全盛时期 。
乙 还有点儿年头儿哪 。
甲 所谓满汉全席,也就是满汉燕翅烧烤全席,是江南汉族大宴的款式与满族饮食民俗等结合的产物 。
乙 您别说 , 咱还真没听说过 。
甲 别说你没听说过――
乙 就连我爸爸也没听说过 。
甲 这话你怎么说了?
乙 我不说你也得说 。
甲 刚才给您上的全是满席 。
乙 好!
甲 撤下去以后要给您换换口味儿 。
乙 换什么?
甲 上汉席 。
乙 汉席是什么?
甲 四干、四鲜、四蜜饯、四冷荤、三甜碗、四点心 。
乙 四干?
甲 黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁儿 。
乙 四鲜?
甲 北山苹果、深州蜜桃、桂林马蹄、广东荔枝 。
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,

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