俗语：“桌上不摆三盘菜 六人莫坐乌龟席”
“桌上不摆三盘菜 ， 六人莫坐乌龟席” ， 不知道大家在生活中有没有听说过这句俗语？或者说大家了解它背后讲述的是什么样的道理吗？
如果你不懂餐桌上的一些礼仪 ， 到时候一定会闹笑话 ， 请客时 ， 切记这两不做 。
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01
桌上不摆三盘菜
“桌上不摆三盘菜” ， 这是一句与人们日常生活息息相关的俗语 ， 也是古人们的日常行为准则之一 ， 是这个古老礼仪之邦中礼仪的一部分 。
那么它究竟说的是哪三盘菜呢？其实这里的三盘菜 ， 并不是具体的三种菜肴 ， 而是与两盘菜、四盘菜相对 。
人们在祭祀祖先也就是亡灵时所采用的祭品数量上 ， 基本都是三 ， 点上三根白蜡 ， 烧上三支香 ， 再摆上三杯水酒 。 另外还需要有三样祭品 ， 呈“品”字的形状摆放在供桌上 。
直到今天很多老一辈人在生活当中 ， 依然会有这种桌上不能摆三道菜的忌讳 。
与此类似的 ， 还有筷子不能够直接摆在碗上 ， 更不能够竖直的插入米饭中 ， 因为那也是人们在祭祀的时候 ， 才会有的举动 。
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02
六人不坐乌龟席
再说下半句“六人莫坐乌龟席”是什么意思呢？
乌龟有4条腿 ， 有个尾巴 ， 还有一个头 ， 这组合在一起正好是6个方位 ， 王八乌龟在大家心目中一直是一个非常不好的词 ， 因此六个人坐在一起吃饭入座时 ， 要避免这种坐席位置 。
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现在人们一般是用圆桌子吃东西了 ， 围成一个圈 ， 六个人一起 ， 很正常；像我去吃酒席 ， 一般是一桌10个人 ， 有时候一桌的人数没到够10个人 ， 而是6个人 ， 大家也是很开心的吃着呢 ， 没什么 。
另外“乌龟席”的做法也是非常不科学的 ， 因为坐在一头一尾的人 ， 在夹菜的时候会很不方便 ， 甚至会够不到夹菜 ， 而且古人吃饭时最讲究礼节 ， 如果站起来夹菜可能会有辱斯文 ， 但只能看着别人吃 ， 实在是不好受 。
如果坐成了乌龟席 ， 这会被主人家觉得是在侮辱自己 ， 因为很多时候我们听到这个词语都会觉得有一种贬义词包含在内 ， 而且还有胆小的意思 ， 所以为了避免一些误会 ， 还是不要这样坐 。
【俗语：“桌上不摆三盘菜 六人莫坐乌龟席”】当然 ， 到了现代社会 ， 大家吃饭时都破陈迷信 ， 解放思想 ， 桌上只摆两盘菜也好 ， 三盘菜也罢 ， 或者只摆一个火锅也行 ， 朋友们聚会 ， 相互交流一下感情 ， 只要朋友们吃好了 ， 喝好了就行 ， 根本就没人在乎什么乌龟席 ， 也不会在乎"桌上不摆三盘菜"之说了 。
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