肾炎病人可以吃鸡蛋 ， 因为鸡蛋是日常生活中常用的食品 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等 ， 营养价值比较高 。对于一个肾功能正常的肾炎患者可以吃鸡蛋 ， 但是在烹饪的过程中最好不要放太多的盐和油 ， 防止脂质太高以及血压增高 。
【肾炎病人能吃鸡蛋吗】一旦肾炎的病人合并肾功能不全后 ， 会有血压上升 ， 以及脂质代谢的紊乱时 ， 吃鸡蛋受到一定的限制或者要减少使用 。尽管鸡蛋也属于优质蛋白质 ， 但是过多食用后会增加蛋白质的负担 。尤其鸡蛋中还有脂肪 ， 会引起血管的硬化或者脂质的增高 。因此 ， 日常生活中对于肾炎及肾功能不全的病人 ， 酌情的使用鸡蛋 。
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