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5、枸杞和杨梅能合在一起浸酒吗 枸杞可以和杨梅一起来泡酒 ， 没有问题 。新鲜杨梅、高度白酒、冰糖（杨梅和白酒和冰糖的比例为9：11：2，白酒没过杨梅2公分左右即可，酒多一些也没有关系 。冰糖可以根据口味添加 ， 不放糖也很好喝）
做法：
1、将杨梅的梗和叶去掉（梗含有单宁，被酒浸泡以后会影响酒的口感） ， 用水清洗干净，最好用淡盐水浸泡片刻，捞出沥干水分 ， 晾干 。
2、将杨梅放入一个可密封的容器内（玻璃、陶瓷、塑料等都可以，不要使用铁器） ， 撒上冰糖，注入白酒，密封，放在阴凉地保存即可 。
3、如果吃杨梅的话，7天左右即可，喝酒的话15天即可，这时候杨梅汁被酒浸出，酒色为艳丽的粉红色 ， 非常漂亮 。
【杨梅可以和枸杞子一起泡酒吗,杨梅和枸杞子能一起泡酒吗？】杨梅,枸杞可以一起泡酒,还可加点冰糖等搭配泡酒
【配方（仅供参考）】杨梅2000克，枸杞子50克，冰糖400克
,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制法】将杨梅置容器中，加入枸杞子，冰糖，倒入白酒密封，浸泡90日后即可 ， 过滤去渣，即成
同时，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用 ， 逸出有害物质 。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥%
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