1、吃菠萝好处和坏处吃菠萝的好处有：菠萝的营养价值丰富，可以帮助瘦身美容，还具有开胃助消化和缓解便秘的功效；吃菠萝的坏处有：容易上火，肠胃比较脆弱的人吃了菠萝会出现肠胃不适的症状，同时吃菠萝还容易过敏 。扩展资料
吃菠萝是否需要用盐水浸泡
菠萝当中所含有的菠萝蛋白酶会刺激到口腔吃的时候，就会出现一个明显的酸涩感，嘴角和舌头都会感觉到非常的难受麻木，所以说一般吃菠萝的`时候都需要用盐水浸泡 。不过如果说菠萝没有用盐水浸泡的话 ， 也是可以吃的，影响并不算特别的大，毕竟人体本身的自愈能力和抵抗能力就非常的强 。还有一点就是绝大多数的菠萝成熟度都非常的高，刺激成分会比较的少 ， 如果吃不用盐水浸泡的菠萝出现红肿，又或者是舌头不会发麻的，过敏反应，则是可以多喝一些水 。
菠萝蛋白酶
菠萝当中含有非常多的营养物质 ， 不仅仅口感非常的好，与此同时还格外的有营养，然而菠萝当中却含有一种叫做菠萝蛋白酶的成分，如果生吃的话 ， 这种酶则会进入人体，从而引起过敏反应 。而这种酶则会直接刺激到口腔黏膜 ， 使舌头牙龈感觉到严重的不适，如果说情况比较严重的话 ， 还有可能出现呕吐或者是腹泻的情况 。
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2、吃菠萝的好处和坏处菠萝是一种常见的热带水果，性平味甘 ， 能清暑解渴、消食止泻，是夏令佳果 ， 被称为岭南四大名果之一 ， 具有种养生功效很强的保健品 。菠萝的营养丰富，口感先酸后甜，适合不同人群食用 。那吃菠萝有哪些好处和注意事项呢，我们下面了解下 。
吃菠萝的好处
李时珍在《本草纲目》记载：“菠萝补脾气 ， 固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目 ， 开心益志 。菠萝具有清热解渴、消食止泻、消肿祛湿的功效 ， 下面我们具体介绍下菠萝的好处 。
首先，菠萝属中含有大量的盐分以及糖分 ， 还具备了丰富的酶类，食用菠萝能起到消肿祛湿的效果，尤其有浮肿体质的女性在晨起时少量食用菠萝，能起到很好的效果 。
其次菠萝全身的药用价值丰富，菠萝皮中就富含一种菠萝酶 ， 长期食用菠萝皮，可有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率 。
菠萝具有消炎、促进血液循环及伤口愈合 。另外菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病，有着明显的治疗效果 。
再者，菠萝当中的多种维生素可以满足不同年龄段群体的身体需求，能帮助胃口不好的人消食开胃;帮助生活工作繁忙压力大的人群消除疲劳;能让女性的皮肤更细腻，在美容驻颜、淡化色斑和提高皮肤光泽度方面也能发挥一定的功效;对于存在便秘困扰的人，菠萝含有大量膳食纤维 ， 可以促进排便 。
还有，菠萝能升人体的自我消化功能 。帮助把身体里的多余蛋白质和脂肪分解掉，可以在促进消化的同时，帮助我们把太油腻的食物尤其时肉类蛋白质里的油给清除到体外 ， 从而达到了排油减脂的效果 。
菠萝的食疗作用
菠萝不仅可以单独食用也可做成各种美食，下面我们就介绍几个：
1、将新鲜的菠萝榨成汁并煮开，冷却后用于擦洗粗糙的皮肤，长期坚持使用，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长 。
2、将菠萝肉100克，茅根50克 ， 蜂蜜30克，水煎后坚持每天服用两次 ， 可以治疗支气管炎 。
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