4.形状的区别
高丽参的外表颜色浅，很有光泽，拿在手里会觉得十分透亮 。而红参的外表颜色深 ， 且呈现出深红的颜色 。高丽参有很多分叉的长须，而红参去掉边角一点分叉，就是一个规整的圆柱形 。
5.食用性的区别
药性方面，红参要高于高丽参 。但是在食用性方面，高丽参更加适合添加在一些食材里边，如高丽参薏仁茶、人参粥、人参炖鸡中选用的都是高丽参 。
6.功效的区别
【高丽参和红参的区别,高丽参和红参的区别?】 高丽参大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效 ， 适用于惊悸失眠者、体虚者、心力衰竭、心源性休克等. 。红参大补元气、复脉固脱、益气摄血 。用于体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心源性休克等 。
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