白洋葱炒肉片
1：白洋葱炒肉片也是他的家常做法，在需要的时候可以把准备好的白洋葱洗净，从中间切开，再把它切成片状，准备适量的五花肉片加生抽，蚝油和五香粉腌制半小时 。
2：在炒锅中放少量食用油加热后把准备好的五花肉片入锅边炒炒到肉片变色 ， 并把它的油脂煸炒出来以后，再放入准备好的白洋葱，快速翻炒 ， 最后加少量生疏和食用盐调味，等白洋葱炒熟后放适量的鸡精炒匀以后就能出锅 。
上面为大家介绍了白洋葱的家常做法技巧，能让大家知道白洋葱怎么做最好吃，以后大家再吃白洋葱时，可按上面介绍的正确方法去烹调食用它，能让人们品尝到白洋葱的诱人滋味 ， 并能吸收它含有的丰富营养 。
紫洋葱汁的功效与作用2
紫洋葱怎么吃最有功效
1：直接生吃
紫洋葱直接生吃就有功效，这样可以避免紫洋葱中有效营养流失，而且能让人们品尝到紫洋葱的原有滋味，会让它发挥特别好的食用功效，能让它的抗菌消炎功效更为明显 。但紫洋葱味道辛辣那些肠胃功能不全的人并不适合直接生吃 。
2：做蔬菜沙拉
紫洋葱做蔬菜沙拉吃最有功效，在做的时候需要把新鲜的紫洋葱洗净以后，切成薄片放在沸水中焯，1~2分钟去除以后控掉水分，放在干净的容器中，再加入适量的生菜，淋上适量沙拉酱和橄榄油，调匀后就能吃 。
3：泡醋食用
紫洋葱用醋浸泡以后再吃最有功效，而且这时的怎样从保健功效特别明显，能有效提高人类心血管的健康水平 ， 人们用紫洋葱泡醋以后再吃可净化血液，促进血液循环 ， 能防止血压血脂升高，并能加快身体内脂肪燃烧和代谢，能预防身体肥胖 。
4：炒着吃
紫洋葱炒着吃最有功效，不过在炒紫洋葱的时候一定要大火快炒，避免他长时间烹煮，不然会让它的有效营养流失，另外紫洋葱再炒的时候还可以搭配适量的鸡蛋或者肉片，这样会让炒好的紫洋葱口感更好 。
白洋葱和紫洋葱的.区别
1：品种不同
洋葱其实是冲的一个变种，因为他从海外引入 ， 所以被人们称为洋葱，这种洋葱多为扁球形，它可以分为多个不同的品种 ， 一种肉质为白色，一种肉质为紫红色，还有一种外皮为黄色，今天为大家介绍的就是洋葱中的白洋葱和紫洋葱，它们的肉质颜色不同 ， 外表颜色也不相同 。
2：口感区别
白洋葱和紫洋葱在口感上是有明显区别的，白洋葱肉质柔嫩，而且含水量比较高，略带甜味，这种洋葱特别适合生吃，不会对人体产生明显刺激，而紫洋葱肉质是一种紫红色的存在，它的辣味比较重 ， 可以炒着吃，也可以用来制作沙拉或者各种西餐的配料 。
3：营养价值
白洋葱和紫洋葱在营养价值上也有一定区别，白洋葱中胡萝卜素和维生素c的含量比较高，人们食用它以后能提高身体抗疲劳能力并能保护人类眼睛，儿子杨丛中则含有大量的花青素 ， 这是一种重要的抗氧化物质，可放慢人体衰老速度 ， 而且能阻止人体细胞癌变 。
4：功效区别
白洋葱和紫洋葱虽然都是洋葱，但他们含有的营养成分略有区别，而且在功效上也有所不同，他们都能消炎杀菌，提高人体的抗病毒能力，但白洋葱中几乎不含花青素 ， 他的抗癌和抗衰老能力远远没有紫洋葱那么出色，这也是两者之间最重要的区别 。
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紫洋葱汁的功效与作用3
【紫洋葱生吃作用与功效,紫洋葱的功效与作用都有哪些？这些食用禁忌都需了解】
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