1、沈阳有哪些特色美食?1.马家蒸饺
贾蒸饺
马家蒸饺 ， 沈阳最古老的蒸饺，至少有200年的历史了 。2006年被列为沈阳市非物质文化遗产 。主要以优质面粉、煮面条、米粉、鲜牛肉为馅 。
做出来的蒸饺色泽鲜亮，软韧多汁，醇香可口，好吃不粘牙 。
2.老边饺子
老边饺子
饺子是辽宁省沈阳市著名的传统食品，被誉为“天下第一饺子” 。这种饺子的特点是皮薄、肚满、馅香、形状多样、馅丰富，有虾馅、蘑菇馅、鱼馅、山楂馅等 。而且它最大的特点就是馅料是清炒汤，极其好吃 。
3.沈阳回头
沈阳回头客是一种风味的清真小吃 。它是一种金黄色的食物，由面条卷成薄皮，里面包着牛肉馅或三鲜馅，折叠成长方形 。外皮焦糊，里面鲜嫩可口，味道很好 。
4.沈阳鸡架
栖木
来沈阳吃鸡架就像去武汉吃热干面 。吃鸡架的重点不在于上面有多少肉，而在于它有多长 。在沈阳可以吃到杂鸡架、熏鸡架、水煮鸡架、烤鸡架、炸鸡架、炸鸡架、铁板鸡架等 。味道真的有点杠杠的 。
是最好吃的一种带皮带筋的零食 。越嚼越香 。不贵 ， 而且是最好的那种零食和饮料 。
5.西楼冷面
西楼冷面可以说是韩式冷面的一种 。因为是在沈阳开的，后来就成了沈阳的老字号美食 。也被称为沈阳最好吃的冷面 。它没有普通冷面的缺点，都是压制的冷面 。面条很结实，很有嚼劲 。
配上特制的冷面汤和辣椒粉 ， 吃起来特别爽口，特别是配上一些辣白菜，更是别有一番风味 。夏天吃 ， 清凉解渴 。
06.杨氏烧饼
杨家雕陆兵
杨家吊炉饼是沈阳的传统面食小吃 。它和普通的烤饼最大的区别就是圆圆的，抬成条，卷成饼 ， 放在炭炉里烤，外焦里嫩，层次分明，香脆可口，特别是配上肉末、鸡蛋、海苔等食材 。
7.那家餐馆有白肉和血肠
白肉血肠
沈阳那家餐馆的白肉香肠是东北人最喜欢的一道菜 。主要由新鲜猪血、五花肉等食材制成 。煮出来的白肉烂而醇，肥而不腻 ， 香肠好吃，嫩而亮 。吃的时候可以拌上豆腐脑、韭菜、蒜泥、辣椒油等调味品，会更加醇厚鲜嫩 。
08.布鲁林糖
布林堂
林逋糖属于沈阳的特色食品，是一种在当地特别受欢迎的糖果 。它有不同的口味，如香蕉味、椰子汁味、杏仁味、荔枝味等 。主要由炼乳、花生、白糖、葡萄糖、可可等配料制成 。吃起来滑嫩细腻，甜而不腻 ， 感觉就像吃牛轧糖 。
老边饺子:
老边饺子是沈阳著名小吃 。由边福于1828年从河北省传入沈阳 。将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨头汤煨制，做成蒸饺 。老边饺子选料精，用料广泛，品种多，味道好 。
老山记海城馅饼
:沈阳传统风味小吃 ， 由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营 。用温水和面，选猪、牛肉配成鸳鸯馅 ， 以十余种香料煮汁煨馅，选时令蔬菜调馅，荤素搭配 。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯作馅，味道更美 。烙熟的馅饼色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好 。
李连贵熏肉大饼:
由李广忠（乳名连贵）于1842年创制，1950年从吉林省梨树县传入沈阳 。熏肉选用上好的鲜猪肉，用温碱水刷净 ， 在清水中浸 6―10个小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制 。大饼用肉汤、食盐和调料加入面粉中和成酥软面团 ， 醒面时间稍长，擀片抹油 ， 重叠复擀几次，烙制成饼 。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄味香 ， 里软外酥，层次多 。
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