癞葡萄与苦瓜的区别
癞葡萄就是一种长得很像苦瓜的水果，尤其是叶子和外面的不规则凹凸手感，在北方有的人就把苦瓜叫做癞葡萄 。
但是二者的口味恰恰相反，苦瓜入口苦涩，但癞葡萄是一种很甜美的水果 。
两者颜色也不同 ， 癞葡萄为黄色，苦瓜为青绿色 。
苦瓜原产于南亚东印度地区，适合热带与温带的环境 。
现在在我国大部分地区都有种植 。
苦瓜的颜色是绿色 ， 偏淡一些的绿 。整体包括里、面都是一种颜色，只是深浅不一致 。
人们都说苦瓜浑身是宝，即可做为蔬菜食用，也可直接生吃 。
成熟的苦瓜可以做为蔬菜生吃与烹饪，其藤条、根部等还具有解毒清热的药用价值 。
因为癞葡萄与苦瓜的外形过于相似，以至于在古代，人们都以为癞葡萄属于苦瓜的另一种叫法 。
癞葡萄属于水果，颜色是黄色，而里面的果肉是红色的 。不同于苦瓜是一种颜色 。
癞葡萄与苦瓜植物的叶子都很相似，而且癞葡萄在没有成熟之前也是苦的 ， 也难怪会被称为是苦瓜的另一种叫法 。
癞葡萄的果肉是很甜美的，而且含有大量的维生素等营养物质 。
怎么吃？
作为一种水果的癞葡萄，可以像吃水果那样，新干净就直接吃 ， 也就是生吃 。
但是，由于癞葡萄的特殊性，所以要在吃之前确保它是已经成熟了的 。
一般就是从外表去判断 ， 成熟后的癞葡萄是外皮为橘黄色，果肉呈鲜红色，看到这样的癞葡萄，才能选择吃它 。
成熟之后的它果肉鲜红的时候的果实，味道很甜;并不像苦瓜，苦瓜吃的是青色的幼瓜，味苦 。
在食用癞葡萄前剖开果壳，留下果皮不吃，吃里面鲜红的果肉，并且要吐出囊，也就是种子 。不过，癞葡萄性寒，脾胃虚弱的人应该少吃 。
一般人也应该注意，一次不要多吃 。
除了直接吃之外，如果它还没有完全熟透 ， 而你又心急想尝尝它的味道时，是可以凉拌着吃的，味道也是不错哦，但是会带有一点苦味，熟透之后再吃的话就不会 。
适用人群
癞葡萄的营养价值很高，富含维生素、矿物质和膳食纤维等，是补充营养的良品 。癞葡萄基本上是一般人都能吃的 ， 有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效 。
腹胀的人可以吃癞葡萄 。其中的膳食纤维能够帮助消化食物 ， 缓解腹胀 。
上火的人可以吃癞葡萄 。癞葡萄有清热解毒、消火消炎、排出肝火的功效 。
视力不好的人可以吃癞葡萄 。癞葡萄中丰富的维生素对于视力的保护是有着卓越的功效的，尤其是维生素A对于夜盲症有一定的辅助来疗效 。
孕妇应该慎食癞葡萄 。虽然少量的食用并无大碍，但是需要小心，一定不能多吃 。肠胃虚寒的就尽量不要吃癞葡萄，以免引起腹泻 。
孕妇吃癞葡萄是有好处的 。孕妇的胃肠蠕动较慢，癞葡萄中的膳食纤维对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处 。
癞葡萄具有清热消暑的作用，孕妇怀孕期间体温上升，身体难散热，这时候吃一些癞葡萄，能起到降暑的功效 。
赖葡萄的味道应该是特别的甜的，尤其是赖葡萄当中的那些个让子，特别的红红特别的甜 。而且赖不到 ， 跟我们的苦瓜是不一样的，苦瓜的表皮是特别的苦涩的，但是来不到的是表皮也是甜的 。
癞葡萄是一种酸酸的味道，是一种富有变质的味道，最好不要吃了还是扔掉好了 。
赖葡萄只是葡萄的一种种类品种而已，他也是葡萄的味道，但是更加香甜
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