茄子坏了一半,另一半还能吃吗,茄子放冰箱里十七八天,有烂的切掉后能不能吃了？( 二 ) _生活百科

【功效主治〕清热凉血，消肿解毒。主治肠风下血，热毒疮痈，皮肤疮疡等病症。
我建议你还是不要了。因为烂的那部分已经长满细菌，细菌也有部分转移到非烂部分，只是我们看不出来。
能吃。
去干净坏的地方就行了，我有时是就是这么做的，也没吃出毛病。
最好别吃
一般在坏死食物周围的细菌多于坏死部分的
可以的，但是要把坏的部分处理干净

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4、茄子烂了一点还能吃吗茄子坏了一点切掉还能吃吗1、茄子有点烂了是否能吃一般需要根据具体原因进行分析，如果是由于保存不当导致的腐烂，茄子内会滋生细菌，若不慎食用，可能会引起腹泻、腹胀等现象，但若是由于外力挤压所导致的茄子变形，通常是可以吃的，不会对机体造成不良影响。
2、茄子中含有一定量的碳水化合物、膳食纤维、钾、铜以及维生素P等营养元素，能够促进肠胃蠕动，加速消化，并为机体补充营养。
3、茄子中的营养成分比较丰富，对机体有一定好处，但也要避免过量食用，以免短时间内摄入过多导致胃内食物堆积，加重胃肠道的消化负担，促使胃酸分泌过多引起消化不良的情况，可能会表现为反酸、腹胀等症状。对茄子过敏的人群应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，从而对机体造成一定的伤害。

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5、茄子腐烂了一小节,切除后还能吃吗茄子腐烂了一小节，切除后还能吃。
鱼香茄子的做法：
1.茄子掰洗干净
2.生姜，大蒜切成细末
3.茄子用刀子斜着切，切至三分之一处，反方向，切网格形状。将茄子反过来，背面，同样切网格
4.平底锅烧热，倒油，将茄子放入
5.两面煎软，把茄子刨到锅的边上
6.拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖，少许清水倒入碗内
7.把煎好的茄子刨到一边，放入葱蒜姜末，豆瓣酱煸炒出香味
8.倒入鱼香汁。汤汁熬煮至粘稠，关火即可
把腐烂的地方彻底切除干净，其余的部分应该不影响食用的?。〉且抢玫牟糠终颊銮炎拥?/2甚至更多，还是扔掉吧?。∷得鞣诺氖奔涮昧耍。?
如果时间放置不是很长，而且内部没有烂或者变质的可以吃。