鲫鱼冬瓜汤的做法
材料：用料冬瓜500克 ， 鲫鱼400克，大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量 。
做法：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏 ， 洗净 。冬瓜刮去外皮，去瓤洗净，切成片 。大蒜、生姜去皮洗净，切成丝 。
2、锅置火上，放入花生油烧热 ， 放入鲫鱼，将两面各煎一下，推至一边，下蒜、姜丝爆锅，加入适量清水烧沸，倒入冬瓜片，煮至鱼熟烂，加入精盐、味精、香油调味即成 。
功效：益气清暑、强心补脑、补益脾胃、生津止渴、润肠捅便、利尿消肿 。
鲫鱼和冬瓜都是非常营养的食材，这两者一起炖汤是比较常见的，可是鲫鱼可以和冬瓜一起炖的吗？
冬瓜营养丰富而且结构合理 ， 营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物 。传言说鲫鱼和冬瓜不能一起吃，鲫鱼和冬瓜一起吃会导致身体脱水，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证 ， 所以鲫鱼和冬瓜一起吃是没有问题的 。不过本身冬瓜与鲫鱼相克 。同食降低营养价值 。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，但还是可以一起炖的 。
鲫鱼和猪肝就不能在一起煮了 。通常将鲫鱼与猪肝一起食用的话，会有刺激作用，疮痈热病者千万不能食用 。鲫鱼性味甘温，具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效 。猪肝与鲫鱼不合，如将二者混合烹调或配炒，会产生一些不利因素，食用后容易产生痈疽等 。
【鲫鱼和冬瓜相克吗,鲫鱼可以和冬瓜一起吃吗?鲫鱼能和冬瓜同吃吗?】一般来说就是海尔，应该是可以的，这个东西还是要看自己的想法
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