香梨学名库尔勒香梨 , 果实较小,呈纺锤形或倒卵形 。果皮绿黄色 , 阳面有红晕,果皮薄 。这种梨糖度高 , 酥脆无渣,香味浓 。
4、京白梨肉细汁多
在北京地区9月中旬成熟 。果实小 , 一般重60g左右,扁圆球形 , 基部常微隆起;果梗细长,平均长5cm,弯向一方 , 果皮绿黄色,熟后全面黄白色 , 洁净美观;果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜 , 品质上等 。
5、酥梨果肉最松脆
酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁 。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色 。以新疆、山西生产的品质最好 。
6、南果梨 , 放到软时味最浓
南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕 。鲜果脆硬酸甜 , 如果在室温下放置15天左右 , 肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁 。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最着名 。
7、苹果梨酸甜适口
也叫黄冠梨 , 果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色 , 外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁 , 酸甜适口,有香气 。
8、丰水梨最浓甜
果皮黄褐色,套袋后呈金黄色 。果肉细嫩多汁,味浓甜 。它的存放时间最短 , 室温下只能放10天左右 。
9、烟台梨汁少质面
烟台梨学名五九香,果皮绿黄色 。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜 , 适于老人和儿童食用,不耐贮藏 。
10、啤梨肉质最细腻
啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等 。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁 , 果核极小 。果实多为瓢形或葫芦形 , 颜色多样 。其中加州啤梨是梨中最甜的品种 。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨学名安梨 , 果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色 。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气 , 极耐贮藏和运输 。
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5、梨子放冰箱还是放外面梨子如何放冰箱保存1、梨子可以放冰箱,平时将梨子放在冰箱冷藏层一般都能保存3~5天左右,梨子的食用口感不会受到任何影响 。2、但是需要注意不要将梨子放入冰箱冷冻层,以免冻伤梨子,影响其食用口感.梨子适合放冰箱梨子适合放冰箱,适合梨子保存的温度在-1℃~2℃之前,因此平时可以将梨子放在冰箱的冷藏层保存,可以让梨子的保质期更长,且口感不受到影响 。
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