洋葱里面含有的一些物质，对降血糖、降血压能起到一定的作用，能够保护心血管 。芹菜的营养也十分丰富，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠等营养元素，芹菜也能够预防高血压，防止动脉硬化，多吃芹菜能够清热解毒 ， 利尿消肿，也能起到防癌的作用，并且不光如此，芹菜还有美白作用，可以榨汁喝 。
扩展资料：
芹菜和洋葱一起吃不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、增强食欲、促进消化、维护心血管、杀菌消毒、降血压、降血脂、安神等功效 ， 适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、头痛、失眠、心神不宁、神经衰弱、小便不畅、便秘、水肿、高血压、高血脂、暑热烦渴、咽喉肿痛等不适病症
由于洋葱营养成分的影响，在代谢的过程中会对皮肤造成较大的营养，因此患有皮肤疾病的人不可食用洋葱，以免导致病情恶化 。洋葱还会对肝脏造成一定的影响 ， 从而对眼睛有一定的影响，所以患有眼部疾病的患者最好不要吃洋葱，以免病情加重 。洋葱对肠胃刺激性较大，因此患有肠胃溃疡等疾病的患者最好不要吃养宠，对病情不利 。
吃芹菜也有不少要注意的地方 ， 芹菜为寒性食物，不可长期带来食用 ， 否则会导致体质偏寒，对健康不利 ， 而且体质虚寒、脾胃虚弱的人体也不宜吃芹菜，以免导致病情更加严重 。芹菜为粗纤维食物 ， 在消化的过程中会对肠胃造成较大的负担，因此患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者不可食用芹菜 ， 以免导致病情更加严重 。
参考资料：血脂高可以多吃洋葱和芹菜 降血脂有哪些好方法――人民网
文章插图
文章插图
5、洋葱芹菜能一起炒吗 洋葱芹菜能一起炒吗
洋葱芹菜能一起炒吗，这两个菜都是营养价值非常高的 。洋葱是最有效得抗癌食物, 。而芹菜具有丰富的铁元素,对于有贫血病的人来说是最好的食物 。下面看看洋葱芹菜能一起炒吗 。
洋葱芹菜能一起炒吗1
洋葱芹菜能一起炒吗
洋葱芹菜能一起炒，并不会发生食物相克的反应 。这两种食物的营养价值都较高，且都含有丰富的膳食纤维，可以起到很好的助消化，防便秘的作用 。适当吃一些洋葱和芹菜，还可以起到提高免疫力、防癌抗癌的功效 。
洋葱和芹菜中所含有的营养成分并不相克，所以可以一起食用，只不过两者都具有极强的气味性，一起炒着吃可能会产生奇怪的味道 。
新鲜芹菜叶怎么做好吃
芹菜叶的营养高于芹菜杆的营养，使用热水将芹菜叶焯熟，再加入适量的调料搅拌均匀，可以很好地保留其营养成分，新鲜芹菜叶怎么做好吃具体如下：
准备材料：新鲜芹菜叶、大蒜、盐、香油、辣椒油、生抽 。
1、将芹菜叶洗净，大蒜切成末备用;
2、在锅里加入清水烧开，加入少许盐，再下入芹菜叶，芹菜叶易熟，不宜煮过长的时间，等叶子颜色变成深绿色就可以捞出了;
3、煮熟后将芹菜叶捞出，过一遍凉水，捞出芹菜叶放在一旁晾干备用，这样可以使芹菜叶的口感更加脆嫩，不会发软;
4、将晾干水分的芹菜叶放入碗中，加入蒜末、生抽、香油、辣椒油以及盐，搅拌均匀后即可食用 。
洋葱芹菜能一起炒吗2
一、芹菜的营养
平肝降压
芹菜里含有酸性的降压成分，已经经过多种试验表明它能够对抗人体的升压反应，可以起到降压的作用，对于“三高人群”、 妊娠性高血压以及老年高血压患者均有很好的疗效 。
经验总结扩展阅读
- 麦芒4和mate7哪个好？
- 茶学专业的主要课程和就业方向有哪些
- 海蛎子和生蚝的区别,海蛎子和生蚝有什么区别吗？
- 壶承和茶盘的区别,在品茗当中,精美茶具重要吗？
- 耗油跟酱油有什么区别,蚝油有什么危害 蚝油和酱油的区别
- 巴西和巴西利亚的区别,你对巴西利亚了解多少？它的地理环境如何？
- 小规模纳税人和一般纳税人的区别,小规模纳税人和一般纳税人的区别
- 白鸭绒和灰鸭绒区别,白鸭绒和灰鸭绒哪种好、区别，羽绒服白鸭绒好还是灰鸭绒好
- 欧米茄手表日期怎么调,欧米茄手表怎么调时间和日期
- 虚胖的话如何调理和减肥呢？