3、舒张血管，预防老年痴呆
大葱中含有丰富的维C，维C有很好的舒展血、促进血液循环的作用 ， 可以有效预防因血压突然升高导致的头晕，保持头脑灵活，在预防老年痴呆方面有一定的效果 。常吃大葱可以舒展血管 ， 预防老年痴呆 。
4、壮阳补阴
大葱中含有的某些成分可以促进人体激素分泌，有效刺激性欲 ， 有一定的“壮阳补阴”效果 。民间有句俗语，“一根葱 ， 10分钟”，由此可见大葱在提高男性那方面能力上面的显著功效 。常吃大葱，对男性有很好的帮助 。
5、增进食欲
大葱中含有的丙烯基硫醚可以刺激胃液分泌，有助于增进食欲 。在日常生活中 ， 要是大家遇到食欲不振的话，吃点大葱可以有效缓解这种情况 。常吃大葱，可以增进食欲，保持人体摄入足够的热量来维持正常的生理活动 。
大葱有什么功效2
1、提高抵抗力
平时适当进食大葱对抵抗力提高有利 ， 因为大葱中含有人体需要的维生素，而这些维生素适当补充，可以提高抵抗力 。如果在秋冬季节比较容易感冒，适当进食一些大葱还对感冒有预防作用，里面维生素含量丰富发挥的作用，抵抗力提高之后自然就不容易患病 。因此，想要促进身体健康，提高免疫功能的人，平时可以适当进食大葱 。
2、促进大脑血管健康
平时适当进食一些大葱对身体健康有促进作用 ， 在进食大葱的情况下能够维持大脑功能良好的状态 。因为大葱中含有的抗氧化物质比较多，进食之后能够维持血管健康年轻的状态，在血管功能维持良好时身体的循环改善，有足够的血液提供到大脑组织，对大脑功能提高有利 。很多人到了老年阶段容易出现大脑供血不足的情况 ， 甚至会因为脑部血管硬化病变的影响局部供血 。如果可以适当进食大葱疏通血管，对脑部健康有帮助 。
3、抑制口腔细菌
平时适当进食大葱可以抑制口腔细菌的滋生 ， 现在很多人都因为口腔清洁工作做不到位而导致口腔细菌大量滋生，这样更容易出现口腔病变 。如果可以适当进食大葱获取里面的营养物质，通常能够抑制口腔细菌的滋生，维持口腔健康环境 。因此，想要防止口腔病变出现，平时可以适当进食大葱 ， 从而抑制口腔细菌滋生 。
4、增强食欲
大葱营养价值高，适当进食能够促进消化 。因为大葱中含有人体需要的烯丙基硫醚，这种物质摄入之后对消化液分泌有促进作用 。身体有足够的消化液分泌出来参与食物的消化，营养物质的吸收，对食欲增强有利 。因此，存在食欲不振这种表现 。也可以适当进食大葱达到良好的调养效果，这样才能促进消化，改善人的食欲 。
5、降低胆固醇
进食大葱对血液健康有帮助，很多人出现了胆固醇过高的情况，胆固醇水平升高时很容易诱发高血脂症 。如果可以适当进食大葱获取里面的维生素A，维生素C ， 可以降低身体对胆固醇的吸收速率，同时促进血液中多余胆固醇的排泄 ， 这样对胆固醇水平升高的情况有控制作用 。如果没有通过合理的方式来降低胆固醇水平，有可能在胆固醇水平持续升高的过程中威胁血管健康 。因此，平时可以适当进食大葱调养身体 。
功效与作用
增强食欲、发汗散寒、利肺通阳
大葱中含有挥发硫化物葱素和烯丙基硫醚 ， 能够刺激唾液以及消化液分泌，有利于食物消化，改善食欲不振、消化不良的症状 。大葱性微温，还可以起到发汗散寒的作用，能够促进血液循环 ， 促进发汗，改善风寒感冒导致恶寒、无汗、鼻塞、流清涕、头痛的症状 。此外，大葱还能够利肺通阳 ， 可以刺激上呼吸道，有利于黏痰咳出 。
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