在做汤圆时，将粉子取出需要用量，放在垫有布的案板上 ， 适当加入冷水，用手搓按直至软硬适度不粘手，就可用来做汤圆了 。
希望你还满意~ 呵呵
糯米粉 。
糯米粉是做汤圆的原料，糯米粉也是糯米粉的一种 。糯米粉是将现有的糯米加工而成的一种面粉 。可以包饺子、元宵等食品和家庭零食，以风味独特而闻名 。
水磨糯米粉是将糯米浸泡数小时甚至半天，待大米吸收足够水分后，再进行研磨加工而成的一种面粉 。相比干磨，水磨粉更细腻光滑 。它可以作为饺子等中国小吃 。水磨粉口感更细腻，更柔和，更美味 。
扩展信息:
吃汤圆的注意事项:
吃饺子不用担心，因为刚出锅的饺子很粘，温度很高 。一旦吞到胃里，它们就很容易粘在食道上，有的还会灼伤口腔，所以一定要等饺子的温度适中后再吃 。
早餐不宜吃饺子，因为大多是糯米做的，很黏，很难消化 。早上的时候，肠胃等各种人体器官都很脆弱 。这时候吃饺子无疑会对肠胃造成负担 。
是的 。
糯米粉和好，只要能做成汤圆就可以 ， 不用跟做馒头似的揉 。汤圆的口感，跟糯米粉的做法关系很大 ， 去买那种水磨的糯米粉，干磨不好吃 。不要做的太软，否则下锅容易糊 。在跟蒸馒头的面差不多 。如果是做不放陷的纯汤圆 ， 和好面之后，可以放置一段时间 ， 这样糯米面会变的更软一些，口感更好 。但是注意别太长时间，会酸的 。汤圆的做法很简单，就是取一小团面，手搓成圆圆的 。如果要放陷，就用面包好馅之后，再搓圆 。
是的哦 。糯米粉做汤圆比较糯糍 ， 比较细腻，小时候吃汤圆用的糯米粉就是自己家磨的，现在都是在外面买 。
【汤圆粉是糯米粉吗,汤圆面是糯米粉吗?】是的，外面卖的汤圆会比自己做的糯 。
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