1、蝴蝶馒头怎么做 烹饪蝴蝶馒头馒头注意事项1、蝴蝶馒头怎么做:
南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥,待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母 。加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大 。把发好的面团挤净空气后,分成若干小剂 , 取一个搓成细才条 。从细长条的两端同时向内打卷,一直卷到两个圈碰在一起 , 前端还留少许直条为止 。用筷子在并在一起的两个圆圈的下端(约1/3)处用力夹紧,成为蝴蝶身体 。把中间相连的部份用剪刀剪开 , 并用手把它搓细搓长,一只蝴蝶就做成了 。
2、烹饪蝴蝶馒头馒头注意事项:
⑴因为荞麦粉没有筋度 , 分量不适宜放得太多 。
⑵做花样馒头面要和得稍硬些,做好的形状不容易变形 。
⑶二次发酵时用手掂起感觉很轻盈就可以入锅了 。
⑷熄火后不要马上开盖,否则容易出现回缩,最好焖3分钟才开盖 。
⑸荞麦粉有两种,这次用的是苦荞粉,颜色比较黄 。
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2、馒头户型是怎样的?馒头户型指的是外部造型看起来像馒头的房子 。
这种户型来源于日本比较常见的馒头屋,其原本是日本的圆屋公司为抗震而设计的 。馒头小屋的使用年限较长,可达100年 , 价格合理,还能够有效抵御台风和地震 。
买房挑户型的方法:
1、看户型图
在看户型图的时候重点看户型图的整体形状、房屋朝向、户型比例、空间布局等,另外购房者还要注意销售人员的讲解跟户型图是否一致 , 防止交房时与图纸不一致,出现电梯拥挤、车位短缺、阳光不足等问题 。
2、看公摊面积
很多人对公摊面积都存在误解,以为公摊面积越小,自买的房子就越划算 , 其实并不是这样的 。不同的建筑类型,公摊面积都有一个合理范围,通常情况下,低层建筑 。
其公摊面积在7%-12%之间;高度适中的房子,其公摊面积在10%-16%之间,一些比较高的建筑,其公摊面积在12%-24%之间 。
3、看采光
好户型的其中一个标准就是采光效果,这就要求房子所在的楼层要适中,房子的采光面要足够 。大家在选房子的时候要注意看小区的楼间距是多少,同时观察室内的阳台和窗户的具体情况 。
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3、怎么做蝴蝶形状的馒头蝴蝶小馒头的做法步骤
1
胡萝卜洗净 , 切片,放入锅中蒸熟后捣成泥 。
2
将胡萝卜泥、发酵粉、面粉放到一个盆中,用温水揉成光滑的胡萝卜面团 。将发酵粉、面粉放到另一个盆中 , 温水揉成白面团 。两个面团分别覆盖保鲜膜,进行发酵 。发酵好的面团,分别涨成两倍大 。分别放到案板上,排气 , 重新揉圆 。
3
分别将两种面团擀成同样大小和厚薄的面片 。
4
将胡萝卜面片叠放在白面片上面 。从下边卷起 。切成2-3厘米的段 。
5
将两小段对着放在一起 。
6
用筷子夹出蝴蝶形状 。
7
用剪刀剪出触角,放在蒸屉上,入冷水锅 , 继续发酵约20分钟 。
8
大火烧开,转小火15分钟即可关火,3分钟之后打开锅盖,将馒头取出即可 。
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4、花样面食之蝴蝶馒头的家常做法大全怎么做食材
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