茶叶有很多种类，按发酵程度分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶这6种 。老白茶又叫白金茶 ， 它属于白茶 。
老白茶是贮存多年的白茶，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，极具收藏价值 。老白茶的香气清幽略带毫香 ， 且头泡茶水中带有淡淡的中药香味，口味醇厚带有清甜充斥于口中 。另外 ， 老白茶在普通泡法下可以泡二十多次，且到后面味道仍然有余香 。
老白茶用锡箔纸密封保存在阴凉干燥处，最好离地面有一定的距离，注意防潮、发霉 。而且在保存的过程中不要时常打开包装袋，否则影响茶叶品质 。
老白茶属于白茶 。它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，极具收藏价值 。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡茶水中带有淡淡的中药香味，口味醇厚带有清甜充斥于口中 。另外 ， 老白茶在普通泡法下可以泡二十多次，且到后面味道仍然有余
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