“雨水”过后，中国大部分地区气温回升到0℃以上 ， 黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10℃以上，而华北地区平均气温仍在0℃以下 。雨水前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高 。“春雨贵如油”，这时适宜的降水对作物的生长特别重要 。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少 ， 常不能满足农业生产的需要 。若早春少雨，雨水前后及时春灌 ， 可取得最好的经济效益 。淮河以南地区 ， 则以加强中耕锄地为主，同时搞好田间清沟沥水，以防春雨过多 ， 导致湿害烂根 。俗话说：“麦浇芽，菜浇花”，对起苔的油菜要及时追施苔花肥，以争荚多粒重 。华南双季早稻育秧已经开始，应注意抓住“冷尾暖头”，抢晴播种，力争一播全苗 。
雨水季节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大 。在注意做好农作物、大棚蔬菜以及工交部门防寒防冻工作的同时，仍要注意个人的保健工作，以防止冬末春初感冒等流行疾病的发生 。
有关雨水的天气谚语中有根据雨雪来预测后期天气的，如“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨” 。有根据冷暖来预测后期天气的 ， “冷雨水、暖惊蛰”、“暖雨水，冷惊蛰” 。还有根据风来预测后期天气的，如“雨水东风起，伏天必有雨”等等 。
雨水节气的天气特点对越冬作物生长有很大的影响，农谚说：“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝 。”“立春天渐暖，雨水送肥忙 。”广大农村要根据天气特点 ， 对三麦等中耕除草和施肥 ， 清沟埋墒，为排水防渍做好准备 。
随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向人们走来 。
雨水日期的计算[Y*D+C]-L
公式解读：年数的后2位乘0.2422加18.74取整数减闰年数 。21世纪雨水的C值18.73 。
举例说明：2008年雨水日期=[8×0.2422+18.73]-[(8-1)/4]=20-1=19，2月19日雨水 。
例外：2026年计算得出的雨水日期应调减一天为18日 。
雨水节气的特点
雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束 。太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进 。与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，既不甘退出主导的地位，也不肯收去余寒 。
降雨开始，雨量渐增 。雨水节气的涵义是降雨开始，雨量渐增 ， 在二十四节气的起源地黄河流域 ， 雨水之前天气寒冷 ， 但见雪花纷飞，难闻雨声淅沥 。雨水之后气温一般可升至0 ℃以上，雪渐少而雨渐多 。可是在气候温暖的南方地区，即使隆冬时节，降雨也不罕见 。我国南方大部分地区这段时间候平均气温多在10℃以上，桃李含苞，樱桃花开，确已进入气候上的春天 。除了个别年份外，霜期至此也告终止 。嫁接果木，植树造林，正是时候 。华南继冬干之后，常年多春旱，特别是华南西部更是"春雨贵如油" 。农业上要注意保墒，及时浇灌，以满足小麦拔节孕穗、油菜抽苔开花需水关键期的水分供应 。西北高原山地仍处于干季，空气温度小 ， 风速大 ， 容易发生森林火灾 。另外 ， 寒潮入侵时可引起强降温和暴风雪，对老、弱、幼畜危害极大 。所有这些，都要特别注意预防 。
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