金兰在野地里无意中看到母羊给小羊喂奶的情景 ， 幡然醒悟 ， 决心要报答母亲的养育之恩 。母亲提着竹篮来送饭时 ， 他主动迎上前去 。母亲误以为自己送饭迟了 ， 又要遭儿子打骂 ， 一时想不开 ， 投进水塘自尽 。金兰立刻跳进水塘 ， 但只摸到一块木板 。他将木板拿回家中供奉在堂前 。据说牌位就是这样来的 。
为了纪念母亲 ， 他将母亲放饭篮的地方长出的野草绵青采回来 ， 做成苦饼 。故事还说 ， 这一天是小伙子清醒明理的日子 ， 所以就把这一天叫做清明 。并且每年清明日都带着苦饼到水塘附近的路边祭拜 。后世称之为上坟 。
清明节吃青团的寓意纪念先人、团圆的意思 。
清明节吃青团在南方比较常见 ， 而吃青团就像它的名字一般 ， 寓意着团圆 ， 也是为了纪念先人 ， 表示对其的思念之情 ， 另外 ， 青团是一种营养价值比较丰富的糕点 ， 含有维生素、膳食纤维、淀粉等营养成分 ， 适量食用 ， 能够补充人体营养 ， 提高自身免疫力 。
青团的做法传统青团的做法是先制青汁 ， 有的是用嫩艾、有的是用麦浆草、还有的是采用青菜 。把青汁趁热混入糯米粉后揉成碧绿色的面团 ， 然后摘成每个大约重五六十克的小面团 ， 逐个按扁 ， 包入豆沙馅等馅料 ， 收口搓成圆球 ， 即成青团生坯 。笼内铺上湿布 ， 放入青团生坯 ， 上锅蒸约15分钟至熟 ， 再在青团上刷上油即可 。目前市场上除传统青团外 ， 还提供马兰头、肉松、蛋黄、百果、什锦、香芋青团等众多口味 。
食用青团的注意事项首先 ， 食用青团要控制量 。青团的主要成分是糯米粉 ， 可以看做为主食 ， 根据馅料不同 ， 热量和脂肪含量又有差别 。因此 ， 食用青团不可以毫无节制 ， 应将其作为主食的替代 。对于有些青团(如肉松蛋黄青团)由于脂肪含量高 ， 热量也更高 ， 食用时更应限量 。
其次 ， 青团也有不适宜的人群 。青团是由糯米粉制成 ， 人们通常冷食 ， 黏软的糯米冷后质地变硬 ， 较难消化(如果和脂肪高的食物同食则更难消化) 。消化不良、胃动力不足的人食用青团要控制数量 ， 每次少吃一点 。由于糯性食品会刺激胃酸 ， 因此青团也不太适合胃酸过多和胃溃疡的人 。此外 ， 糖尿病人也不适合吃青团 。糯米粉的血糖生成指数比较高 ， 比白糖有过之而无不及 ， 哪怕没有加糖 ， 吃它也一样不利于控制血糖 ， 所以糖尿病人要十分小心 。
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