玉米要煮多久才能煮熟,煮玉米要煮多久才能熟？( 二 ) _生活百科

(2)煮玉米可以同时在水中加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软。
(3)煮玉米的时候，也可以在电饭锅里加入半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香。

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3、煮玉米多久能煮熟?煮玉米10～15分钟能煮熟。
玉米煮开锅后10～15分钟时间可食用，对于糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米煮的时间要长一些，时间需控制在15～20分钟之间，煮的时间不宜过长，否则会影响玉米的口感，使用高压锅煮时，可等气孔转动后1～2分钟可取出食用。
煮玉米的注意事项有：
1.很多人在煮玉米之前会把玉米皮全部剥干净，其实这样是不对的，我们可以保留一两片玉米皮，并且将里面的玉米须保留下来，因为在玉米须当中含有很多对我们人体有益的营养物质，而且这样煮出来的玉米会更加好吃一些。
2.往里面适量的加入一些水，水的数量还是有一定的讲究的，一般来说把玉米浸没会比较合适一些，另外我们在煮玉米的时候，可以往里面适量的加入一些食用盐，这样玉米的口感会更好，或者也可以往里面适量的加入一些小苏打，这样可以很好地将玉米当中的多种维生素成分保留下来。
3.在煮玉米的时候，对于时间的控制也是非常重要的，如果煮的时间太短的话，很有可能会导致玉米为完全的煮熟，但是如果煮的时间太长的话，煮出来的玉米可能就太老了，这样玉米的口感就不好了。

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4、玉米要煮几分钟能熟玉米一般要煮半个小时左右。
玉米一般要煮熟需要半个小时左右，但是玉米又分为水果玉米以及黏玉米，不同的玉米煮熟的时间也会有所不同，若是水果玉米一般需要煮十五到二十分钟左右即可，但如果是黏玉米则需要煮的时间会更久一些，一般要半小时左右可以煮熟。
玉米具有健脾益胃、延缓衰老、预防便秘、预防动脉硬化等作用，对于脾胃气虚、动脉硬化、高血压、心血管疾病等人群，可以适当进食玉米，对自身健康有一定的益处。玉米中含有丰富的烟酸及维生素b6 ，可加快肠道蠕动，有助粪便排出，对缓解便秘大有帮助，也可改善胃肠道。
玉米中的亚油酸含量在60%以上，可和玉米胚芽中的维生素e起协同作用，降低血液中的胆固醇。对预防冠心病、动脉粥样硬化及高脂血症等疾病都有帮助。
玉米中含有丰富的黄体素及玉米黄质，对眼睛健康有好处，可防止眼睛老化。

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5、水煮玉米要煮多久才熟一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。2.煮水果玉米，冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。4.用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟。5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。“煮玉米”的烹饪技巧:(1)煮好的玉米要趁热吃，第二次加热，味道就完全不一样了，不好吃。(2)煮玉米可以同时在水中加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软。(3)煮玉米的时候，也可以在电饭锅里加入半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香。