洋葱可以和海带一起吃吗,海带能和洋葱一起煮吗?( 二 )


海带鸭肉汤
材料:鸭肉300克,水发海带100克 。
调料:盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量 。
做法:
1)鸭肉、海带分别洗净,切片 。
2)碗中放入鸭肉片,加蛋清、 [8]  水淀粉调匀,焯水后捞出备用 。
3)沙锅中放入海带,加适量清水 , 小火炖半小时 。
4)将鸭片放入沙锅中,加盐、味精、胡椒粉搅匀,稍炖即可 。
可在了锅剪辑和香油 , 成汤香气浓郁 。
参考资料海带_百度百科
可以 。洋葱与海带洋葱可使动脉脂质沉着减少,而海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也具有一定的作用 。两者同食具有显著的降脂作用 。此外这两者无冲突,不会相克,也不会导致性状相畏、及相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应,所以可一起煮 。
扩展资料:
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情 。
3、孕妇和乳母不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍 。
参考资料来源:央视网――秋冬巧用红薯汤减肥瘦身

洋葱可以和海带一起吃吗,海带能和洋葱一起煮吗?

文章插图
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2、为什么洋葱和海带这两种食物一起吃会相克洋葱和海带一起吃不会相克的 , 食物相克一说是不成立的 。
可以以起煮 。这两者无冲突 , 不会相克,也不会导致性状相畏、及相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应 。洋葱与海带洋葱可使动脉脂质沉着减少,而海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也具有一定的作用 。两者同食具有显著的降脂作用 。
兰州大学公共卫生学院曾经进行过一项实验,100名健康受试者 , 一半男性,一半女性,身体质量指数(BMI)在18-25之间,健康状况良好,最近没有服用任何药物,被给予5对所谓的互相克制禁忌一起食用的食物 。
连续进食一周后,观察其尿、便、血压、精神、体温等指标 。结果均正常 。未发现任何一组食物引起的胃肠道疾病、呕吐、中毒等现象 。
所以从上述中洋葱和海带这两种食物是不存在食物相克一说的,可以一起吃,不会产生对身体有害的成分也不会对身体产生损伤 。
扩展资料
洋葱的营养价值
1、预防癌症,洋葱的抗癌作用来自其丰富的硒和槲皮素 。硒是一种抗氧化剂,可以刺激人体的免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可以降低致癌物质的毒性 。槲皮素可以抑制癌细胞的活性并阻止癌细胞的生长 。
2、保持心血管健康,洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜 。前列腺素A可以扩张血管,降低血液粘度,从而降低血压 , 增加冠状动脉血流量,防止血栓形成 。科学家报告说,槲皮素可能有助于预防低密度脂蛋白(LDL)的氧化,并为动脉粥样硬化提供重要作用 。保护 。
3、刺激食欲,帮助消化,洋葱含有洋葱和大蒜,香气浓郁 。加工时,气味刺鼻,经常让人哭泣 。正是这种特殊气味刺激胃酸分泌,增加食欲 。动物实验还证明,洋葱能增加胃肠紧张,促进肠胃蠕动 , 从而起到开胃的作用,对萎缩性胃炎,胃动力,消化不良等食欲不振有明显作用 。
海带的功效
1、甲状腺肿的预防和治疗,海带含有碘和碘,具有预防和治疗碘缺乏性甲状腺肿的作用 。

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