清明节的风俗特点有哪些?清明节有哪些传统食物?

清明节的风俗特点扫墓
清明扫墓 , 谓之对祖先的“思时之敬” 。其习俗由来已久 。明《帝京景物略》载:“三月清明日 , 男女扫墓 , 担提尊榼 , 轿马后挂楮锭 , 粲粲然满道也 。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者 , 焚楮锭次 , 以纸钱置坟头 。望中无纸钱 , 则孤坟矣 。哭罢 , 不归也 , 趋芳树 , 择园圃 , 列坐尽醉 。”其实 , 扫墓在秦以前就有了 , 但不一定是在清明之际 , 清明扫墓则是秦以后的事 。到唐朝才开始盛行 。《清通礼》云:“岁 , 寒食及霜降节 , 拜扫圹茔 , 届期素服诣墓 , 具酒馔及芟剪草木之器 , 周胝封树 , 剪除荆草 , 故称扫墓 。”并相传至今 。
清明祭扫仪式本应亲自到茔地去举行 , 但由于每家经济条件和其它条件不一样 , 所以祭扫的方式也就有所区别 。“烧包袱”是祭奠祖先的主要形式 。所谓“包袱” , 亦作“包裹”是指孝属从阳世寄往“阴间”的邮包 。过去 , 南纸店有卖所谓“包袱皮” , 即用白纸糊一大口袋 。有两种形式:一种是用木刻版 , 把周围印上梵文音译的《往生咒》 , 中间印一莲座牌位 , 用来写上区号亡人的名讳 , 如:“已故张府君讳云山老大人”字样 , 既是邮包又是牌位 。另一种是素包袱皮 , 不印任何图案 , 中间只贴一蓝签 , 写上亡人名讳即可 。亦做主牌用 。关于包袱里的冥钱 , 种类很多 。
插柳
据说 , 插柳条的风俗 , 也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的 。有的地方 , 人们把柳枝插在屋檐下 , 以预报天气 , 古谚有“柳条青 , 雨蒙蒙;柳条干 , 晴了天”的说法 。黄巢起义时规定 , 以“清明为期 , 戴柳为号” 。起义失败后 , 戴柳的习俗渐被淘汰 , 只有插柳盛行不衰 。杨柳有强大的生命力 , 俗话说:“有心栽花花不发 , 无心插柳柳成荫 。”柳条插土就活 , 插到哪里 , 活到哪里 , 年年插柳 , 处处成阴 。
清明插柳戴柳还有一种说法:原来中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节 , 是百鬼出没讨索之时 。人们为防止鬼的侵扰迫害 , 而插柳戴柳 。柳在人们的心目中有辟邪的功用 。受佛教的影响 , 人们认为柳可以却鬼 , 而称之为“鬼怖木” , 观世音以柳枝沾水济度众生 。北魏贾思勰《齐民要术》里说:“取柳枝著户上 , 百鬼不入家 。”清明既是鬼节 , 值此柳条发芽时节 , 人们自然纷纷插柳戴柳以辟邪了 。
射柳
射柳是一种练习射箭技巧的游戏 。据明朝人的记载 , 就是将鸽子放在葫芦里 , 然后将葫芦高挂于柳树上 , 弯弓射中葫芦 , 鸽子飞出 , 以飞鸽飞的高度来判定胜负 。
荡秋千
这是中国古代清明节习俗 。秋千 , 意即揪着皮绳而迁移 。它的历史很古老 , 最早叫千秋 , 后为了避忌讳 , 改之为秋千 。古时的秋千多用树桠枝为架 , 再栓上彩带做成 。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千 。荡秋千不仅可以增进健康 , 而且可以培养勇敢精神 , 至今为人们特别是儿童所喜爱 。

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