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马齿苋的功效,马齿苋有哪些功效？( 二 )

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2、杀菌消炎 。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称 。
3、保护心脏 。马齿苋中含有多种活性物质，并且含有去甲肾上腺素，可增强心肌功能;而马齿苋中含有的ω-3脂肪酸，还可降低心血管疾病的发生率 。
4、降糖降压 。马齿苋中含有丰富的去甲肾上腺素，可促进胰岛素分泌和调节糖代谢 ， 降低血糖浓度;含有的钾，可降低血压 。
5、保护肠胃 。马齿苋可治疗所以热症引起的肠道疾病，并且能够治疗因胃黏膜损害所致的溃疡，因此无论是否有肠胃疾病，都可以适当吃一些马齿苋 。
6、美容护肤 。马齿苋中含有的多种维生素均具有抗衰老的作用，并且其中的维生素C可消除色斑 。同时，马齿苋还能够治疗一切热毒引起的疮?。泻芎玫纳饔?。
马齿苋的药用功效
1、内服 。马齿苋内服可清热解毒、散血消肿，还可治疗带下色黄、黏稠味臭、小便短黄等病症 。用于内服时，多是单味大剂量使用 ， 疗效显著 。
如果是用于湿热所引起的腹泻等病症 ， 可以取新鲜的马齿苋，煎水煮茶喝，也可以直接清水洗净后捣成汁饮用 。
2、外敷 。马齿苋可以治疗一切以热毒引起的皮肤?。?不论是初期还是后期，都可以用新鲜的马齿苋捣碎，外敷，然后用纱布固定，可生肌收口 。
3、马齿苋中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、糖及多种矿物元素，还含有肾上腺素和钾盐 。
去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖的代谢，进而起到降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压，减慢心率，保护心脏 。
4、马齿苋还含有多种维生素，具有明显的抗衰老作用 。长期食用还能够抑制血小板凝聚和血栓形成，减少冠心病的发病率 。
5、马齿苋还具有杀菌消炎的作用，对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种病菌都有很强的抑制作用 。
马齿苋的吃法推荐
马齿苋的吃法有很多，比较常见的就是凉拌、炒着吃、煮汤，不少人还很喜欢将马齿苋做成馅料用于饺子、馅饼中 。作为野生蔬菜，它的食用方法可以说与一般的蔬菜无异 。
一、马齿苋炒蛋
材料：马齿苋、鸡蛋、盐 。
做法：1、马齿苋摘嫩叶去杆，放开水中快速焯一下 。
2、鸡蛋中加盐，搅拌均匀 。
3、热锅中倒油，烧热，放入鸡蛋，煎熟 。
4、放入马齿苋，快熟翻炒几下即可盛出 。
二、马齿苋拌豆芽
材料：马齿苋、黄豆芽、酱油、醋、白糖、香油、味精 。
做法：1、将马齿苋、黄豆芽分别择洗干净，沥干水分;
2、锅中水烧开，分别放入马齿苋和豆芽，煮至断生，捞出沥干 。
3、将酱油、醋、白糖、香油、味精等调味品浇食物上，拌匀即可食用 。
马齿苋的功效 篇2水马齿苋
别名碌耳草、水泉 。
功效作用清热解毒;止泻 。主疮疖肿毒;小儿泄泻 。
药性凉、药味酸、苦 。
药名
水马齿苋 。
别名
碌耳草、水泉 。
拉丁植物动物矿物名
【马齿苋的功效,马齿苋有哪些功效？】Rotalaindica(Willd)Koehne[PeplisindieaWilld.].
功效
清热解毒;止泻 。
科属分类
千屈菜科 。
主治
疮疖肿毒;小儿泄泻 。
生态环境
生于稻田中或湿地上 。
采收和储藏
夏、秋季采收 ， 洗净 ， 鲜用或晒干 。
资源分布
分布于西南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、海南、广西等地 。

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