1、新鲜红薯怎么保存不容易坏新鲜红薯不容易坏的保存方法如下:
保存方法一:我们准备一些干净的卫生纸先铺在桌面,将准备好的红薯放上来,然后将它包裹起来,一定要包紧实,一个个包好之后,再准备一个完好无损的塑料袋,将包好的红薯放进塑料袋中,再将袋子里的空气排干净、系紧 。
最后将它放在干燥通风的地方,这样可以保存很长的时间都不会坏 , 纸张可以控水锁水,能够防止外界空间水分影响红薯,也能够留住红薯原有的成分 , 从而保住它的新鲜度 。
保存方法二:我们先在案板上放一层的保鲜膜,把我们需要保存的红薯给它放上去,同样也不需要清洗,将需要保存的红薯给它包起来,所有的红薯都包好之后 , 然后将它放在冰箱的保鲜层进行保存,这样可以保存红薯一年都新鲜 。
保鲜膜可以锁住红薯原有的水分,让红薯一直处于在新鲜的状态下,这方法非常适合量少的红薯 。
保存方法三:纸箱保存 , 我们先准备一个大一点纸箱,先在底部垫上一层不穿的旧衣服,或者是报纸、纸张都可以,然后把需要保存的红薯都依次的放进来 , 中间留点空间,不要隔的太近,就这样,一层红薯一层纸张的摆放 。
然后将纸箱密封好放在通风干燥的环境中,这样可以保存我们的红薯一年都不会坏 。
因为纸箱有透气防潮的作用,纸张有湿温的效果,还有吸潮的功效,这样就可以起到一个双重的保护,用这个方法来保存的红薯不仅时间长,而且红薯还会越放越甜,不会腐烂发芽,更不会长硬心 。
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2、红薯如何保存一年红薯的量比较多时 , 建议洗干净切成片或者长条 , 平铺在室外太阳好的地方,暴晒一个星期左右,去除其中的水分,可使红薯不易变质发霉,装入保鲜袋中干燥储存,保存一年甚至更长的时间都可以,要吃的时候取出来泡一下,煮粥吃非常美味 。
红薯之所以容易腐烂,是因为红薯受潮后 , 容易引起病菌侵害,从而导致腐烂,我们用报纸和纸箱来保存,可以起到很好的防潮作用 。报纸还可以吸收里面的潮气,这样红薯自然可以保存很长时间呢 。
在保存红薯时,还要知道红薯适合的保存温度在15度左右 , 如果是冬天保存红薯,如果受冻人容易形成硬心,这样就不好吃了,而在夏天天气太热 , 红薯容易发芽,所以在冬天和夏天一定要注意红薯的保存温度 。
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3、红薯如何保存一年1、井窖贮藏红薯:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右 , 井筒深5~6米 。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定 。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯 。红薯只能装七成满 , 以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂 。
2、棚窖贮藏红薯:一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖 。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触 。
3、切片晒干保存法保存红薯:把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒 。注意不要受雨雪 。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下 。
以上就是关于红薯如何保存一年的介绍了,希望可以给到大家一些参考 。
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