2、把蛋糕放在密封容器中 ， 在密封容器里再加一片新鲜的面包 。当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间 。用保鲜膜包起来，放入冰箱即可 。
最好是尽快吃完，不要放超过2天 ， 防止变质 。
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5、蛋糕冰箱冷藏保存几天蛋糕冰箱冷藏大概可以保存1-2天左右 。蛋糕的适宜储存温度为2-7℃，储存时需要用盒子密封装好，以免与其它食物发生窜味 。蛋糕是用奶油制成，存放时间越久，越容易被细菌感染 ， 影响食用口感，建议尽快食用完 。
【蛋糕放在冰箱的保质期是几天,蛋糕保质期放冰箱几天】蛋糕冰箱冷藏保存几天
蛋糕的保质期根据制作原料而定 ， 一般情况下 ， 普通奶油蛋糕的保质期在两天左右，如果是慕斯蛋糕、冰淇凌蛋糕、戚风蛋糕等，保存时间多在1天左右 。
冰箱温度较低 ， 一定程度上可以抑制细菌的生长和繁殖速度，但不能完全杀死细菌，所以即使蛋糕放在冰箱冷藏 ， 也有变质的可能，建议保存时间不宜过久 。
如果从冰箱拿出的蛋糕色泽不好，带有酸味 ， 说明蛋糕已经变质，建议最好不要继续食用，以免对人体造成伤害，可以用袋子装好放到湿垃圾的垃圾桶中 。
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