电解水是一种比开水更具有营养价值的饮用水，它含有的一些矿物质正是人体的需要，如今许多人为了喝上电解水，纷纷在家中装配了电解水机，或许还有很多人对电解水机还存在着疑问，下面就让小编来为大家解答吧 。
电解水机就是将以市政自来水为水源，通过 前置过滤器 对水进行过滤，然后得到的净水进入电解槽 。以分离膜为媒介在水中施以直流电压，利用电解板使水分解，既而分离出弱碱性水与弱酸性水的一种电器 。
由于水中的钙、镁、钠、钾等矿物质多聚集在阴极，氢氧离子(OH-)增加而成为弱碱性，学名为电解还原水，日本则称为碱性离子水;氧、硫酸、硫黄等则被引致阳极 。
不仅适合一般健康人日常饮用，而且特别适合胃肠疾病、高血压、高脂肪、高胆固醇、糖尿病、肾脏病、慢性肝炎、肥胖、特异性体质引起的疾病和便秘等患者饮用 。增加氢离子(H+)而生成弱酸性水，学名为电解氧化水，日本称为酸性离子水，酸性离子水除具有一定的灭菌、抑菌、改善某些皮肤病的作用外，还有美容、收敛的作用;酸性离子水的PH值5.5与皮肤表面酸度相近，可使皮肤光滑、细洁、白嫩，其作用与收缩化妆水相似，是十分理想的美容护肤品 。
碱性水富含许多钙离子，存放过程中会与空气中的氧结合而变成氧化钙(即白色沉淀物)，或是在煮沸是亦会有类似情形产生，氧化钙(和钙片成分相同)只是较不易被人体吸收，但却不会对人体造成伤害 。
【电解水机好吗 电解水作用介绍【详解】】常常有人担心摄取过多的钙离子水会不会引起结石，但这是很大的误会 。的确分析结石时，其中含有若干的钙，但事实上，结石的主要成分为胆固醇，即结石是缺乏钙，致使副甲状荷尔蒙不断释出骨骼中之钙，是尿中含有大量的钙，并在酸性血液之情况下有胆固醇只固化而生成，如果血液有钙离子而趋于碱性，反而能溶解结石，为避免肾脏、膀胱造成结石，多摄取钙离子水是必要的
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