怎么剥生板栗,生板栗怎么剥皮最简单 _生活百科

1、生板栗怎么剥皮最简单快速剥生板栗的做法如下：
用料：板栗500克、水适量。
1、用清水洗净板栗，把板栗的尾部切掉，如图。
2、锅中烧水，水开后放入切好的板栗，盖上盖子闷煮5分钟，时间不宜过长。
3、出锅后的板栗不要过凉水，直接捞出，从开口处很容易的就能够把壳剥掉。2秒钟剥一个，非常的简单快速。
板栗的介绍
在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。
栗木纹理直，结构粗，坚硬，耐水湿，属优质材；壳斗及树皮富含没食子类鞣质；叶可作蚕饲料；可药用，以树根或根皮、叶、总苞、花或花序、外果皮、内果皮、种仁入药；栗吸附能力强，起到保护环境的作用。

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2、生板栗怎么剥壳生的栗子剥壳的方法如下：
食材：板栗500克。
1、买回来是板栗，我买回来晾干了几天，喜欢干一点的甜。
2、清洗干净。
3、板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。
4、锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗。
5、烧开后加切口的板栗关火。
6、盖上锅盖焖5分钟。
7、 5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热。
8、剥好的板栗，很快最省时啊，剥皮的板栗可以做好的的食谱。

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3、生的板栗怎么剥皮最简单生的板栗剥皮方法如下：
准备食材：板栗、剪刀。
1、取一颗板栗，用剪刀在板栗中间划开一个口子，划到板栗果肉位置的深度即可。这个步骤也可以用瓶盖将板栗固定住，用菜刀来砍也是可以的，剪刀剪感觉更快一些。
2、所有的板栗都是同样的方法处理好，只需要在板栗中间划上一刀即可，不需要绕一圈，只需要划开三分之二的宽度就行。（也有的小伙伴是用瓶盖固定板栗，在板栗身上切个十字花刀也是可以的）。
3、蒸锅里加入适量清水。
4、放上蒸笼，把处理好洗净的板栗放入蒸笼里。
5、盖上盖子大火蒸煮15-20分钟左右，把板栗蒸熟，如果只是需要去壳去皮只需要蒸10分钟左右即可。
6、蒸熟透的板栗打开盖子，就能明显看到板栗壳已经“开口”啦，我们前面剪的一个口子，从这个位置直接开口，给板栗去壳超级方便的。

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4、生板栗怎么剥可用筷子搅拌法、热胀冷缩法、日光暴晒法、阴干法。1、筷子搅拌法：将栗子切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。2、热胀冷缩法：用刀将栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。
巧妙剥生板栗的方法：筷子搅拌法、热胀冷缩法、日光暴晒法、阴干法。
1、筷子搅拌法
将栗子切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。