6、动物肝脏
橘子不能和动物肝脏一起吃 。橘子中含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子 。如果两者同时食用 ， 铜、铁等离子会使橘子中的维生素C氧化，从而失去原有的营养价值 。
7、萝卜
橘子不能和萝卜一起吃 。因为萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸 。如果这时吃橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿 。
8、鸡蛋
橘子不能和鸡蛋一起吃 。鸡蛋和橘子相克，鸡蛋含有丰富的蛋白质 ， 如果和含有果酸的橘子同时食用，果酸会使蛋白质凝固 ， 影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症的状 。
9、兔肉
橘子不能和兔肉一起吃 。兔肉和橘子相克 。橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷 。二者同食会引起肠胃功能紊乱，导致腹泻 。
10、豆浆
橘子不能和豆浆一起吃 。橘子含果酸较多，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收 。
吃橘子要注意什么
1、吃橘子要有节制性，不能过量，否则易“上火” 。每天吃1-3个为宜，就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。
2、饭前或空腹不宜吃橘子 。橘子中含有一定的有机酸，如果空
腹吃橘子，有机酸会对胃黏膜产生刺激而引起不适 。
3、吃橘子时不要将橘瓤外白色的筋络扯得太干净，橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用 。
4、不能将新鲜橘皮，直接泡水喝，因为新鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮燥湿化痰的药用功效，用新鲜橘皮泡水 ， 会刺激肠胃，对健康产生不利影响 。
5、体质属于阴虚阳盛的朋友不适合过多吃橘子 ， 否则会导致出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙痛、大便秘结等症状 。
挑选橘子的技巧
1、软皮甜，厚皮酸
在挑选橘子的时候 ， 橘子皮的厚度也是有讲究的 。我们可以直接用手摸，皮薄的橘子相对来说会比较甜，如果说爱软的就不要买了 ， 可能你将挑选的就是掉落坏掉的 。
2、按压顶部
想要尽量降低挑选橘子的误差的存在，当让是技巧掌握多一点的好 。所以在观察橘子的时候 ， 我们还可以看橘子顶部的凸起状况，橘子顶部凸起比较明显的就是不太甜的橘子 。
文章插图
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4、橘子不能和什么同吃1、橘子不能和萝卜一起吃 ， 橘子和萝卜一起吃可能萝卜中含酶类较多，食用后可生成一种硫氰酸盐 ， 在代谢中产生一种抗甲状腺物质-硫氰酸，阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺的形成，而橘子含有类黄酮物质 ， 在肠道中被细菌分解后，可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，容易诱发或导致甲状腺肿 。
2、橘子不能和动物肝脏一起吃，橘子中维生素C的含量是很丰富的，而动物肝脏中富含铁、铜等离子，如果两者一起吃的话，铁、铜等离子是容易让橘子中的维生素C氧化，从而降低原有的营养价值 。
3、橘子不能和鳗鱼一起吃，橘子和鳗鱼两者是相克的，不能一起食用，如果一起吃的话 ， 可能会发生中毒反应，对身体造成伤害 。
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