隔夜做好的西米第二天能吃吗,煮好的西米不放在冰箱隔夜还能吃吗？ _生活百科

1、煮好的西米不放在冰箱隔夜还能吃吗?温度在23度以下可以吃，不过还是建议放冰箱保存。且西米会返生，口感不佳。
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。
这些干燥、多淀粉质的小粒，是用远东生产的西谷椰子（Me-troxylou
sagu）所制成，西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物，也可作为烹调材料，尤其是北欧菜，例如丹麦的西谷米汤。
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
一般人群均可食用
1.
适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用；
2.
患有糖尿病者忌食。
西米性温、味甘；有健脾、补肺、化痰的作用。

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2、西米可以隔夜吃吗西米能隔夜吃吗1、一般西米不可以隔夜吃,隔夜的西米可能会有淀粉回生的情况,也可能出现变质,食用后易导致胃肠道反应。
2、隔夜的西米可能会出现淀粉回生的现象,其食用口感会变差,营养价值也会因此而降低。并且隔夜的西米由于储存不当,尤其是在20度以上的环境中存放会导致细菌大量繁殖,出现发霉变质的情况,如果食用了变质的西米很可能引发胃肠道反应,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,情况严重的还会引发食物中毒,危及生命。

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3、西米煮熟可以放过夜吗西米煮熟可以放过夜。将西米放到保鲜盒然后把盖子盖好，放到冰箱冷藏室里面进行冷藏，在较冷的环境下西米较容易被保存，第二天一般不会出现变质，取出来可以继续使用。
西米煮熟可以放过夜吗
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉。
西米有大有小，市场上经常见到的是稍微偏小的那一种，珍珠奶茶里面的一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。
煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，这样可以防止西米粘锅底。

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4、西米头天没放冰箱,第二天能用吗【隔夜做好的西米第二天能吃吗,煮好的西米不放在冰箱隔夜还能吃吗？】最多只能放一天，隔夜后会影响口感，最好是随做随吃。西米露是由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉。

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5、隔夜做好的西米第二天能吃吗做好的西米隔夜后不建议继续吃，因为隔夜的西米可能会返生，食用口感会变差。此外西米和大多数食物一样，隔夜保存后营养物质会大量流失，同时还会因为滋生细菌而变质，营养价值和食用价值都会大大降低。
不建议吃隔夜做好的西米露
不建议吃隔夜做好的西米露，因为隔夜的西米可能会出现返生的现象，其食用口感会变差，食用价值也会因此而降低。