1、白菜和什么不能一起吃吗大白菜的营养价值
1.大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，可以起到很好的护肤和养颜效果 。
2.大白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收 。
3.大白菜中有一些微量元素，它们能帮助抑癌抗瘤：预防癌症 。
4.大白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病 ， 大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用 。
白菜食物相克列表，和白菜相克的食物
兔肉与小白菜食物相克
兔肉与小白菜不宜同食,食后会易发生呕吐腹泻 。
白菜与猪肝、羊肝食物相克
白菜和猪肝、羊肝一起食用的话，维生素C也会被破坏 。
白菜与黄瓜食物相克
白菜中的维生素会被黄瓜中的维生素分解酶破坏，从而降低营养价值，所以两者不能同食 。
素炒黑木耳大白菜
材料：大白菜，黑木耳5朵，青红辣椒少量，盐，鸡精 。
做法：
1、大白菜洗干净后 ， 切小条形，热油锅倒进去爆炒 。
2、黑木耳用温水泡软，加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳，切小块，青红椒切丝 。
3、等大白菜炒至软身后，加入黑木耳一起翻炒 。
4、洒进少量清水 ， 不用放太多 ， 大白菜煮的过程有水分出来的，盖上盖子煮6分钟，加入青红辣椒丝翻炒几下，放盐、放鸡精调味就可以啦 。
白菜相克食品：
1、白菜不能和兔肉一起吃：同食会腹泻呕吐 。
2、白菜不能和山竹一起吃：同食会身体不适 。
3、白菜不能和黄瓜一起吃：破坏维生素C 。
禁忌人群：
寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者、大便稀溏者慎食 。
白菜可以解渴利尿，可以促消化，可以增强身体的抗病能力，所以可以在平时多吃一些白菜 。但是在吃白菜的时候，不能一起吃兔肉、山竹、黄瓜等，以免导致身体的不适，最好是相隔两个小时后在食用比较好 。而且大便稀溏者最好是不要吃这种蔬菜 。
白菜的功效与作用
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效 。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用 。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用 。
4.促进消化
关键词：健康，养生，补钙 ， 癌症 ， 口蘑 ， 白菜和一种菌类是“黄金搭档”，经常吃，稳定血压血脂
、服用维生素K时不宜食用白菜 。2、不宜和猪、羊肝同时食用 。吃大白菜的好处： 1、由于其含热量低，大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品 。2、大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜
白菜不能和山竹一起吃 ， 会身体不适；白菜不能和黄瓜一起吃 ， 会降低营养价值；白菜不能和兔肉一起吃 ， 腹泻呕吐
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2、青菜不能和什么食物一起吃小白菜作为我们的家常菜，它时常走进我们的生活，我们的饭桌 。可是，我们却不知道小白菜原来是东南亚的产物 。但是，如今在我们的种植已经十分的繁多 ， 据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜 。可是，你真的了解你平时食用的小白菜吗?今天我们了解一下小白菜不能与什么同时食用 。
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