真空包装的粽叶怎么煮
真空包装的粽叶一般是不用煮的，直接清洗干净之后就可以使用了 ， 不过放锅里面煮一煮也是可以的 ， 这样可以清洁杀菌，让粽叶变得更软更有韧性 。
具体方法:
如果用的是干粽叶，需要先在清水中浸泡一夜，并将粽叶两面都清洗干净;如果用的是新鲜的粽叶，则只需要清洗干净就行 。在清洗的时候 ， 不要太过用力 ， 避免损坏粽叶 。在锅中加入适量的清水，烧开后，再将粽叶放入水中 ， 水再次烧开就可以将火关掉 ， 即可;或者是待水开后就直接关掉水，将粽叶放在开水中烫3分钟左右，可用筷子适当的翻动一下，尽量使其浸泡到位 。煮好或烫好的粽叶，确定其软了之后 ， 再取出来 。
从锅中拿出来的粽叶 ， 需要先放于凉水中，再将其清洗干净，剪掉粽叶上多余的粽叶头，再接着浸泡在清水中，包粽子的时候再取出来用 ， 这样可以防止粽叶在包粽子的时候变干了 。另外，需要注意的是，在煮粽叶的时候，可以将包粽子所需要的绳子，一起放到里面煮，使粽绳也变得柔软 ， 从而不容易在绑的时候断了 。
粽叶有哪几种
粽叶分多种 ， 在我国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箬叶;以及种类繁多的其他粽叶，如:桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳 。
箬叶(Indicalamus Leaf)属百合科，蜘蛛抱蛋属，它的地下部具有粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名一叶兰，因其果实极似蜘蛛卵，又名蜘蛛抱蛋，终年常绿，叶形优美，生长健壮，是理想的室内绿化植物 。
芦苇叶
芦苇叶(芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里 。茎中空 ， 可造纸、编席等 。根茎可入药) ， 一般生长在水里 。
粽巴叶
一般为云贵高原等地区的粽叶，形式缩小芭蕉叶，属百合科，蜘蛛抱蛋属，其根茎，全年可采，具有活血散瘀、接骨、止痛、清热解毒的功效 。云贵高原上的粽巴叶专择悬崖长 。端午节前后，雨水好，光照足，叶子蹿得快 。
箸叶
箬叶禾本科生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“ 绿色银行” 。
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