1、南瓜子的功效与作用及营养价值 具体有哪些呢1、南瓜子顾名思义是南瓜的种子，也是众多瓜子的一种 。人们常常把它当做一种闲时零食食用 。南瓜子虽然看似不起眼 ， 却有着很强大的功效 。不管是食疗还是药用 ， 南瓜子的营养价值都相当之高 。南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等营养成分 。适量吃南瓜子能有效补充人体所需的多种营养素 。除了直接食用外，南瓜子还能用来制作各种可口的甜点 ， 如蛋糕、饼干等 。
2、南瓜子性平味 ， 除了食用价值超高外，药用价值也相当丰富 。据《中国药植图鉴》纪录，南瓜子可炒后煎服，用于治产背工足浮肿、糖尿病 。临床医学证明，南瓜子对于防治前列腺炎有相当好的效果 。因为南瓜子在人体中可以有效杀死一些寄生虫，且含有丰富的泛酸，可以缓解止性心绞痛，并有降压的作用 。可见，多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养，还能有效防治疾?。?营养丰富 。即便是当做零食食用也非常有益身心 。
3、南瓜子的主要有补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫的药用价值 。临床医学验证表明，南瓜子入药后可用于脾虚营养不良，消瘦乏力，脾虚水肿，百日咳，和血吸虫病 。
4、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用 。此外，南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果 。
5、美国有一项研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病 。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能 。此外，南瓜子中所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，所以它同时还具有预防前列腺癌的作用 。
6、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并能有效降压 。
7、古医学书籍中就有记录成，将南瓜子炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病 。
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2、南瓜子十大功效 南瓜子的功效是什么1、杀虫驱虫的作用：
南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂 ， 且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症 ， 对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果 。
2、解毒的功效：
南瓜子内含有维生素和果胶 ， 果胶有很好的吸附性 ， 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ， 如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用 。
3、保护胃粘膜、促消化：
针对保护胃粘膜：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，胃病患者非常适合食用南瓜子 。
针对促消化：南瓜子所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
4、促进生长发育：
南瓜子具有促进生长发育的作用，因为南瓜中含有丰富的锌 ， 参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质 。
5、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜子对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，所以也是我们保健的不错的选择 。
6、延缓衰老的功效：
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