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青花、玲珑、粉彩和颜色釉是景德镇的四大传统名瓷 。 其中 ， 粉彩最为美艳多彩 ， 而粉彩瓷制作中的扒花工艺更是细腻妙绝 ， 令人惊艳 。
扒花 ， 学名为“粉彩轧道瓷” ， 在古籍中记载为“锦上添花” ， 是乾隆彩瓷中的精品 ， 以工艺的繁复著称 。
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它是在瓷胎坯体上施以红、黄、绿等各种色釉作为底色 ， 即为“锦地” ， 然后再在“锦地”上用一种状如锈花针的工具刻印出极为细小的纹样 ， 其中以凤尾纹最为常见 ， 也最为典型 。 其它还有卍字纹、卷草纹等等 。
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灯光下的扒花瓷器显示出绚丽的色彩
在这个极简盛行的时代 ， 让我们了解下这门有些“繁缛”的陶瓷工艺 ， 感受下手工艺的精妙与珍贵 。
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扒花瓷器 ， 颜色绚丽、装饰繁缛 ， 追根溯源的话 ， 它诞生于乾隆时期 ， 当时为专供皇室贵族赏玩的珍贵工艺品 ， 具有名副其实的“贵族”血统 。
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大清乾隆年制 皇帝黄扒花将军罐
它受西方珐琅彩的影响 ， 再结合中国粉彩装饰 ， 色彩深浅分明 ， 立体感极强 ， 不像中国传统国画般注重意境 ， 而更沾染些西洋油画的情调 ， 可以说是东西方文化交流的产物 。
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这种装饰繁缛的器物对工艺的要求极高 ， 一般的民窑和民间艺人根本没有这种人力和财力去生产与经营 。
据古籍记载 ， 一般认为它始创于清乾隆时期的“唐窑” 。 唐英是中国陶瓷史上非常著名的督陶官 ， 他所监制的“唐窑”代表了中国古代制瓷工艺的最高水平 。
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唐英石造像 局部
由于清三代国力雄厚 ， 乾隆帝又极爱收集奇巧之物 ， 对艺术品的要求极高 ， 这种“锦上添花”瓷器就是为了迎合他的喜好而造 。 蓝浦的《景德镇陶录》中记载：“陶至今日 ， 器则美备 ， 工则良巧 ， 色则精 ， 咸月异岁不同矣 。 ”
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繁缛满密、精巧华丽是乾隆彩瓷的典型特色 ， “锦上添花”则是最能体现这种特色的装饰技艺了 ， 不仅是体现了乾隆帝自身的审美趣味 ， 更是能从中窥视中国古代的强劲国力 。
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制作粉彩扒花瓷 ， 要经过四次烧造方可得成品 。
第一次是烧制陶瓷白胎；
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第二次是在白胎上刷上一层釉料 ， 以扒花工艺扒出所绘花纹 ， 继而进行烧制；
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