咸鸭蛋洗掉泥后怎么保存,腌好咸鸭蛋用水把泥洗了该如何保存不会坏呢 _生活百科

1、腌好咸鸭蛋用水把泥洗了该如何保存不会坏呢煮熟后冷冻保存。
在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。所以它们的营养价值是基本相同的各有好处。
扩展资料：
孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧减，供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育；又由于胎盘缺血，也易触发妊娠高血压综合征发生。
咸鸭蛋不宜多食，食用后应多喝水。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。
参考资料来源：人民网-咸鸭蛋有八大营养价值但7类人不宜吃‍

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2、菜场买的带黄泥的咸鸭蛋如何保存,放冰箱能放几天?将鸭蛋擦干净，放入冰箱冷藏格储存，随吃随煮就可以了，这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸，也不会因为全部煮熟存放，鸭蛋的蛋清变硬不好吃了。
如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。放冰箱能放60天左右。
扩展资料：
吃咸鸭蛋需注意：
1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。
2、咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。
3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。
参考资料来源：人民网-咸鸭蛋有八大营养价值但7类人不宜吃
人民网-如何挑选咸鸭蛋？吃咸鸭蛋的好处及传统做法
你要是想让它继续咸下去，就用泥继续裹着，放阴凉处就行。如果不想让它再咸下去，就把泥剥掉，别洗，放阴凉处去。我家的鸭蛋一直放着，没见坏，但是不能见水，见水就很容易坏了。
不一定要放冰箱，找个有盖的大瓶子就可以了。如果鸭蛋够咸，放几个月都没问题。
咸鸭蛋为什么会带黄泥？是不是松花蛋呀！
一，二月没问题

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3、咸鸭蛋洗掉泥后能放多久咸鸭蛋洗掉泥后能放的时长1、常温下可以放置三四天，放入冰箱冷藏十天左右。
2、洗掉泥后保质期相对比较短，因为清洗过程中水中的细菌容易侵入鸭蛋里面，最好尽快吃掉。品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，越往里越红。