红豆薏米茶怎么做,红豆薏米茶怎么煮( 三 )


第一步,把食材准备好 , 放入碗中备用 。
第二步,然后把准备好的红豆放入水中,浸泡 。
第三步,起锅,把锅烧热,把薏米放锅中炒 。
第四步,锅中放入薏米和红豆 。
第五步,加水,大火煮15分钟 。
第六步,倒入杯中就完成 。
薏仁本身性寒,想要健脾效果好应该炒下再用,也可以直接煮祛湿效果好
红豆薏米茶 , 据说应该炒制,增加它的除湿功能,平时不炒制也行,我就拿它当茶喝 , 自我感觉除湿效果也挺好的,非常明显 。估计炒制下可能更好 。
薏米需要炒,炒好的薏米加赤小豆煮熟服用,才能起到除湿的效果 。

红豆薏米茶怎么做,红豆薏米茶怎么煮

文章插图
文章插图
4、红豆薏米水的正确做法?红豆薏米水正确的做法
湿气是万病之源,都知道红豆薏米水不仅去湿气,还能美容养颜、对抗肥胖 。夏天到了,又改喝起来了,可一旦煮错就麻烦了,湿气只会越来越重…服用不少红豆薏米 , 湿气还很重?误区一:红豆错了
红豆薏米祛湿气 , 其中的“红豆”指的是“赤小豆” 。赤小豆和红豆,很多人都不知道它们之间的区别 。其实这两种豆子是很好区分的 。从外形来看,赤小豆是扁身的,而红豆是圆身 。从口感来说 , 赤小豆质地坚硬,难以煮烂,红豆则更软 , 容易出沙,口感绵密 。而从功效来说的话,那区别可就大了 。因此,经常吃的话可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病都特别有益 。
【红豆薏米茶怎么做,红豆薏米茶怎么煮】红豆
又名相思豆等,这种豆类由于品性的原因一般都生长在热带地区 。中医认为,红豆味辛、苦、平 , 不仅能清热解毒,祛痰杀虫,还能补阴血、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜 。功效非常多 , 尤其适用于疮痈肿痛,腮腺炎患者 。
红豆不能祛湿,吃多了反而会败血 , 因此一定要用细长的赤小豆煮水,才能达到祛湿效果 。
误区二:薏米错了
薏米虽然可以祛湿,但是寒性较大,直接煮水容易伤害脾,脾虚反而会加重寒气,因此可以将薏米炒一下 , 大大减少寒性 。
误区三:煮法错了
很多人直接用赤小豆和薏米煮水 , 由于两者质地较硬 , 很难煮烂 。所以在煮之前可以用热水浸泡一小时,这样更易煮烂,营养更易被人体吸收 。
误区四:祛湿不健脾脾虚 , 运化水汽的能力降低,体内湿气便加重,湿气过多,又会加重脾的负担,引起恶性循环 。
好了 , 这下知道怎么才是正确喝红豆薏米水的方法来吧!夏天到了,想要祛湿的朋友赶快煮起来吧!
食材:红豆50克、薏米50克、冰糖少许 。红豆用清水浸泡半小时 。薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味 。将红豆和薏米倒入锅中,倒入清水煮15分钟 , 随后再焖15分钟 。加入冰糖,搅拌均匀即可 。
食材:红豆50克、薏米50克、冰糖少许 。
1、红豆用清水浸泡半小时 。
2、薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味 。
3、将红豆和薏米倒入锅中,倒入清水煮15分钟 , 随后再焖15分钟 。
4、加入冰糖,搅拌均匀即可 。
薏米:
薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源 , 被誉为“世界禾本科植物之王” 。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等 。

经验总结扩展阅读