1、鱼肉可以和柿子一起吃吗鱼肉和柿子是可以一起吃的,可能会导致消化不良,但是食物中毒是不会出现的 。
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2、柿子可不可以和鱼一起吃吗鱼是营养价值比较高的水产品,柿子是一种常见的水果 , 这两种食物的营养价值都比较不错,但是最好不要在一起吃,主要还是因为柿子里面含有大量的鞣酸,而鱼的优质蛋白非常的丰富,在一起吃的话,容易形成沉淀物质,容易导致肠胃出现不良的反应,还会降低营养功效 。

鱼和柿子能一起吃吗

鱼和柿子是不宜一起吃的 。柿子中富含鞣酸,与鱼肉同时吃的话,会与鱼肉中的蛋白质、钙质发生化学反应 , 形成不易消化的结合物 , 导致腹胀、腹痛 , 而且不易消化的物质会影响鱼肉的消化吸收,大大降低了鱼肉的营养价值 。

避免进食后出现胃结石就不要空腹吃柿子,而且吃柿子的时候不要吃鱼虾、螃蟹等海鲜,也不要吃红薯 。柿子可以和米面、蔬菜一起吃,消化吸收更好一些 。此外 , 柿子一次不宜多吃,因为柿子是酸性的食物 , 多吃容易引起体液偏酸性、易疲劳、困倦感和免疫力降低等 。
吃柿子的好处
1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效 , 对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效 。
2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果 。
3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶 , 经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处 。
4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处 。
5、防治便秘、痔疮等:食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处 。
柿子可不可以和鱼一起吃吗?
柿子营养丰富,但要吃得健康,不过要注意一些与柿子相克的食物 。
柿子不能和什么一起吃?
由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康 。
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食 。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块 , 即胃柿石 。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状 。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石 。
3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中 。
【柿子和鱼能一起吃吗,鱼肉可以和柿子一起吃吗】4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用 。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜 , 而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石 。
市场上买到的柿子一般都是甜型的,基本上都经过脱涩处理,鞣酸含量并不高 , 空腹吃柿子,基本上没有问题 。不要随意购买自家种植柿子,因为可能没有经历过脱涩处理 。
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