芦荟性味较苦、凉 ， 归于胃、肝经 。其功效与作用如下：
1、据研究发现芦荟含有大量的黄素带 ， 这些成分起着促进食欲、大肠缓泻的作用 ， 是治疗便秘最好的食物；
2、芦荟富含有铬元素，铬元素能促进胰岛素分泌 ， 使血糖恢复正常，细胞要靠胰岛素把血糖运到细胞内变成能量，如果铬元素减少，胰岛素工作效率就会降低，使血糖升高发生糖尿病 ， 因此芦荟还可以辅助治疗糖尿?。?
3、芦荟中富含蛋白质，是以多糖类物质为核心的成分，黏液类物质是预防细胞老化和治疗慢性过敏性疾病的重要成分，因此芦荟有延缓衰老的功效和作用；
4、芦荟富含有多糖的免疫复活 ， 可以提高机体的抗病能力，对各种慢性疾?。绺哐埂⑼捶纭⑾┲⒌? ，在治疗过程中配合使用芦荟 ， 都可以起到增强疗效、加速机体的康复；
5、芦荟富含有叶酸、维生素B6等，是苦味的健脾清泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃疡的愈合；
6、芦荟还有杀菌、消炎、止痛的抗感染作用 ， 芦荟中的芦荟酊是抗菌性很强的物质，能杀灭多种真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌 ， 消灭病原体的发育繁殖，尤其是芦荟的多糖类，可以增强人体对疾病的抵抗力，可以用于治疗皮肤病、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等；
7、芦荟的副作用和禁忌，过食芦荟会导致腹泻，使肠道功能紊乱，而且会发生中毒，比如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、便血等；芦荟含有铁元素，铁元素在体内的代谢可以变成含氮的废物，因此经肾排出，如果过食芦荟可以导致铁元素过量，这会加重肾的负担 。
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5、芦荟有何美容作用?原汁原味美容法
芦荟并不稀奇，许多美容品中都含有芦荟的成分 。稀奇的是，直接把芦荟鲜叶涂在脸上的做法 。这种被称为原汁原味的美容法一时间流行开来 ， 到商场去买芦荟叶也成为新的流行行为 。
芦荟，在英语中是苦味之意 。属百合科肉质多浆植物，芦荟种类繁多，不同种的茎叶形态类型也不同，大的像椰子树那样有20多米高，而小的仅有3厘米左右 。掰开芦荟厚厚的叶子，可见稠厚透明的肉浆，手感粘滑，气味清淡 ， 微苦 。
芦荟鲜叶是最适宜直接美容的翠叶芦荟，即库拉索芦荟，它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能 。还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用，不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛 ， 还能保持皮肤湿润、娇嫩，同时，还可以治疗皮肤炎症 ， 对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等亦有很好的疗效 。对头发也同样有效 ， 能使头发保持湿润光滑，预防脱发 。
使用芦荟的方法如下：
面部美容： 用鲜叶汁早晚涂于面部15－20分钟，坚持下去，会使面部皮肤光滑、白嫩、柔软，还有治疗蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效 。
自制芦荟化妆水：取汁，加少许水即可涂于面部美容 ， 洗头后抹到头上可以止痒、防止白发、脱发，并保持头发乌黑发亮，秃顶者还可生出新发 。
自制芦荟润肌膏：备芦荟叶250克、黄瓜1条、鸡蛋1个、面粉和砂糖 。
1.将芦荟叶片、黄瓜洗净分别弄碎 ， 用纱布取汁；
2.将鸡蛋打到碗内，再放入一小匙芦荟汁，3小匙黄瓜汁；2小匙砂糖并充分搅拌混合；
3.加入5小匙左右的面粉或燕麦粉，调成膏状即可；
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