腰果的功效与作用害处,腰果壳有毒吗( 二 )


5、明目健脑
榛子中含有丰富的维生素A、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康 , 而且榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,能够帮助提高记忆力、判断力 , 改善视神经,对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用 。
吃榛子有什么坏处
一般情况下,适量食用榛子是没有什么坏处的 , 但是如果食用过多的榛子就有可能会出现以下后果:
1、会上火
榛子属于高脂肪类坚果,含油脂量很大,不宜食用过多 , 食用过多容易引起上火 。所以 , 建议食用榛子一定要适量 。
2、会消化不良
榛子富含油脂和蛋白质 , 这两中营养素在人体的胃肠道内都不是很容易消化吸收 。榛子含有油脂本来是能促进机体对脂溶性维生素的吸收,但是 , 过多的食用则容易导致榛子在胃肠道内沉积,引起消化不良 。
3、会降低食欲
榛子具有一种特别的香味,人在食用榛子后往往能食欲大开,有开胃的作用 。但是,榛子富含油脂,在食用过多的榛子后,人就会感到油腻 , 胃肠不舒服,严重影响人对其他食物食欲,反而会降低食欲 。
4、会长胖
榛子含有大量的脂肪、蛋白质以及糖类,100g榛子仁中含有脂肪49.7g,蛋白质15.9g,糖类较少,热卡能达到590卡 , 因此,榛子不适宜过多的食用,容易导致肥胖 。虽然大多是不饱和脂肪酸,但是榛子还是不宜多吃 , 食用过多容易引起肥胖 。
榛子一天吃多少为宜
《中国居民膳食指南》一书有建议,正常人每周进食的干果的平均量不宜超过50g(50g是果仁的净重),因此,榛子的一天进食量不宜超过20g,即每天食用15~20粒为宜 。
什么人不适合吃榛子
1、过敏人群忌吃
有一小部分易过敏体质的人群食用榛子后会产生过敏反应,如:皮肤瘙痒、长红疹、喉头水肿等 , 严重者甚至可能会导致呼吸困难,危及生命,这类人要忌吃榛子 。
2、腹泻患者忌吃
榛子中含有丰富的油脂,其中的脂肪含量约占总量的’50.6%-63.8% , 具有一定的润滑肠道的作用,若是在腹泻期间再食用过多的榛子,其滑肠作用增强 , 可能会导致腹泻症状加重 。
3、上火患者忌吃
榛子性质温热,食用后容易加重体内的燥热之气,而上火患者体内热重 , 若是再食用过多榛子,更会加重原本口干舌燥、咽喉疼痛、口腔溃疡等上火症状,所以在上火期间应当避免食用榛子这类干果 。
4、胆囊功能异常者忌吃
榛子中含有大量的脂肪 , 而这些脂肪需要通过胆囊分泌胆汁进行代谢 , 若是胆囊功能异常者食用过多榛子,不仅会加重胆囊的负担,还有可能会导致病情加重,所以建议胆囊功能异常者忌吃榛子 。
5、婴幼儿忌吃
婴幼儿的牙齿和吞咽功能发育尚未完善,但榛子一般颗粒比较大 , 而且质地比较坚硬,不容易嚼碎,给宝宝吃榛子是很容易呛住食管或者气管而引发安全事故,所以一般建议不吃为好 。
女人吃榛子的好处和害处2
【腰果的功效与作用害处,腰果壳有毒吗】榛子的作用与功效
榛子,是桦木科榛属植物榛的种仁 。
植物榛,具有健脾和胃,润肺止咳之功效 。
主治病后体弱 , 脾虚泄泻,食欲不振,咳嗽 。
《开宝本草》:“益气力,宽肠胃,健行 。
还可以补充营养,对身体健康是有益处的 。
不要暴饮暴食,不要一次吃得太多 。

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