由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，所以说在吃狗肉的时候不要吃大蒜或者是青苗之类的食材 。
吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶 ， 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘 ， 也会将致癌的物质留在肠胃中，不容易吸收和利用，而且不利于尽快的发生，所以一定要引起重视 。
狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒 。
狗肉的食用禁忌，上面都介绍了相关的内容，吃狗肉的话要注意上面的这些食物都不要搭配食用，以免食用不当对身体健康产生不良的影响和伤害就得不偿失了，不要和大蒜一起吃，吃完狗肉以后不要立即喝茶，也不要和鲤鱼一起吃，这些都要重视 。
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5、吃狗肉可以吃大蒜吗狗肉和大蒜是可以一起吃的，需要注意的是，大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌 ， 而狗肉性热，吃狗肉的时候不要吃新鲜大蒜，以免引起肠胃不适就可以，在一起炖熟的话是没有什么问题的 。中医认为，狗肉属热性食物 ， 具有补中益气、温肾助阳、壮力气、补血脉的功效，可用于老年人的虚弱症候，比如冬天吃狗肉，可增强老年人的抗寒能力 。现代营养学认为，狗肉所含蛋白质质量极佳，球蛋白比例较大 ， 可增强人体抗病能力和细胞活力，还能增强人的体魄 ， 促进血液循环，改善性功能 。
新鲜大蒜中含有大蒜氨酸 。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效 ， 但若摄取过量，会对身体造成不良影响 ， 如胃部不适或腹泻 。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用 ， 会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿 。
由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌 ， 而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜 ， 可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌 。
狗肉和大蒜是可以一起吃的，这个是没有什么冲突忌讳的 ， 不会引起什么食物中毒的，不必担心，需要注意的是，大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热 ， 吃狗肉的时候不要吃新鲜大蒜，以免引起肠胃不适就可以 ， 在一起炖熟的话是没有什么问题的 。
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