导致营养不良，长期过量食用粗粮，会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素，导致营养不良 。
引发肥胖 ， 有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助，于是拼命地吃粗粮，结果造成能量摄入过多，引发肥胖 。
健康选择食用，粗细掺杂，才会让粗粮平衡我们的味蕾和健康 。
参考资料来源：人民网-17种粗粮的营养功效 让人大吃一惊！
红米黑米薏米造米可以一起煮食，营养丰富 。
红米黑米薏米糙米的功效与作用：
1.糙米：健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收 。
2.黑米：益气补肾、健脾开胃、补肝明目、养精固涩，对慢性病人及幼儿有滋补作用 。
3.薏米：健脾补肺、清热利湿、通气、消肿、开胃 。
4.红米：清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能 。
扩展资料：
1、小米：性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效 。
2、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效 。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症 。
3、糙米：能预防动脉硬化、糖尿?。?防治便秘 ， 且具有解毒的效用 。能强肝健体，消除疲劳和焦躁不安，提高记忆力及生殖能力 ， 预防不孕、早产及流产等症，还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症 。
4、米皮糠：味甘辛，性平 ， 无毒，主治噎嗝和脚气等症 。
5、玉米：性味甘平，具有补中益脾、止渴消肿之功效 。现代医学研究认为 ， 玉米能降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用 。
6、高粱：性味甘、涩、温，无毒，具有和胃健脾、止泻等功效 。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症 。
7、小麦：味甘 ， 性凉，入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热及止渴之功效 。
参考资料来源：人民网-17种粗粮的营养功效 让人大吃一惊！
红米黑米薏米造米可以一起煮食，营养丰富 。
红米黑米薏米糙米的功效与作用：
糙米：健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收 。
黑米：益气补肾、健脾开胃、补肝明目、养精固涩 ， 对慢性病人及幼儿有滋补作用 。
薏米：健脾补肺、清热利湿、通气、消肿、开胃 。
红米：清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能 。
可以的，都对身体有好处 。建议薏米+百合一起煮美白营养皮肤的 。。
可以的,都是五谷杂粮.
文章插图
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4、黑米糙米红米怎么吃?可以放一起熬粥 。黑米红米糙米粥是一道养生粥，用黑米、红米、糙米作为主料，黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有延年益的功效 。红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇 。吃糙米可以补充氨基酸、构成蛋白质，促进新陈代谢 ， 促进大脑发育，保护肝脏 。
可以把这三种米加到白米里面一起做杂粮米饭或是杂粮粥 。也可以把这三种米磨成细粉面发面的时候加到里面少许，做出杂粮馒头、发糕、烙发面饼都很不错，既有营养又改善口感 。
可以把这三种米磨成细粉面发面的时候加到里面少许，做杂粮馒头、烙发面饼都可以 。
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