1、黑枸杞不能和什么一起吃 黑枸杞食用禁忌黑枸杞是一种对身体非常好的保健补品，不过在吃的时候也是需要注意，并不是所有东西都能和它一起吃的 ， 一起来看看有哪些食物和黑枸杞相克吧 。
黑枸杞不能和什么一起吃
1奶制品
如牛奶、酸奶、乳酪等奶制品里面含有大量的蛋白质，黑枸杞里面含有较多的果胶、果酸，食用奶制品后这些成分会在肠胃里面发生反应，食用过量的话就会形成凝块，这种凝块不易消化，会对胃肠道造成影响 ， 也不利于营养物质的吸收 。
2螃蟹
螃蟹里面含有大量的胆固醇 ， 三高患者尽量不要吃螃蟹 。螃蟹属于寒性食物，黑枸杞属于滋补类食物，性温热 。两者同食会造成身体的一些不良反应，如腹泻、呕吐、恶心等症状 ， 所以黑枸杞不宜与螃蟹同食 。
3绿茶
黑枸杞可以和绿茶分别冲泡饮用 ， 但是一起冲泡就会影响到黑枸杞的药效 。因为绿茶当中含有较多的鞣酸，鞣酸具收敛吸附的作用，黑枸杞中的营养物质会收到鞣酸的影响，产生人体难以吸收的物质，所以黑枸杞不宜与绿茶同食 。
4药性温热食物
如桂圆、红枣、狗肉等食物都属于温热食物 ， 黑枸杞的药性同属温热型 ， 并且富含氨基酸、蛋白质、花青素等多种营养物质 。黑枸杞与之一起食用会引起肝火过旺，大补会使人体产生流鼻血、上火、腹泻等症状 。所以不建议黑枸杞与药性温热食物同食 。
黑枸杞和什么相克
1桂圆，因为黑枸杞和桂圆都属于温热性食物，并且还有丰富的营养物质，比如氨基酸和花青素等，如果把桂圆跟黑枸杞放在一起，就会出现肝火过旺的情况，严重的话还会出现流鼻血和腹泻的情况 。
2牛肉，由于牛肉是属于温性的食物，不过黑枸杞具有通便的效果，如果把牛肉和黑枸杞放在一起的话，很容易就会出现腹泻的情况，所以想要吃黑枸杞的话，最好不要和牛肉一起 。
3绿茶，绿茶味道还是蛮不错的，黑枸杞也有滋补功效，不过要是把两种混合在一起泡的话，就会影响黑枸杞的功效 。主要是由于绿茶里面有鞣酸，这种成分可以起到收敛和吸附的效果，不过黑枸杞里面含有营养物质，要是跟鞣酸碰撞会受到影响 ， 人体还难以吸收 。
黑枸杞食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药 ， 泡酒(泡酒可以即泡即饮 ， 但最好泡一个月后在饮用效果更好) 。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳 。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有 。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好)，干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝 。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效 。泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜) 。
黑枸杞适合什么人吃
1上班族
长期面对电脑的上班族容易造成眼睛疼痛和眼睛干涩 ， 长时间的工作也会损伤视力 ， 黑枸杞中的花青素能够保护视力、缓解视疲劳、预防近视，非常适合用眼过度的上班族 。上班族办公时间较长 ， 会感觉到疲倦乏困，黑枸杞也能补血安神和生津止渴，能缓解疲劳，使上班族恢复更好的工作状态 。
2学生
学生长时间看书也会影响视力，上课太久会导致眼睛疼痛和干痒，黑枸杞有很好的养肝明目作用，因为黑枸杞中的花青素能够作用于视神经细胞，缓解视疲劳和保护视力 。学生适量食用黑枸杞既可以保护眼睛又能增强免疫力 。
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