艾根，也就是艾草根部，其主要功效是调理气血温经脉的作用，除此以外还有逐寒湿止冷痛的功效，因此被广泛运用于腹部受寒，经寒不调等妇科疾病，有些女性想在哺乳期服用艾根调理身体又担心影响哺乳，那么 ， 哺乳期可以吃艾根吗？
哺乳期是可以吃艾根的 。性味温辛的艾根有着暖宫驱寒的作用，哺乳期的女性通常多免疫力低下，易出现体质虚寒、畏冷的问题，适当食用艾根可以通过驱散体内寒湿来改善体质 。如果在哺乳期有胃寒、胃痛等病症 ， 也可以通过食用艾根进行调理 。
虽然艾根有着众多的益处，但是生的艾根味道清苦，很多女性不知道该如何烹制 。以下两款艾根制作的美食，感兴趣的女性可以试着动手做一做 。
艾根鸡汤
1、将鸡肉洗净过水去掉血水和泡沫后，冷水冲洗干净 。
2、将鸡肉与清洗好的艾根同放入煲汤容器中，加入没过所有食材的水后小火炖煮 。
3、两小时左右后，待香味飘出撒入少许盐即可出锅 。
艾根鸡汤是客家传统的滋补名汤，味道鲜香还有补血、养胃的功效 。
艾根煮鸡蛋
1、把鸡蛋、适量红枣、一小撮艾根同放入锅中 。
2、加入没过鸡蛋的水炖煮十分钟左右 。
3、捞出鸡蛋去壳后，在放入锅中煮十分钟左右即可 。
艾根煮过的鸡蛋透着草木青香，汤水色泽金黄 ， 食用后可以治疗脾胃虚寒、腹泻等疾病 。
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5、艾草根煲老母鸡的功效和作用艾草根煲老母鸡有很好的滋补功效作用，很多人想问，具体是哪些好处呢？下面就由我为大家介绍下艾草根煲鸡的功效和作用，希望对大家有帮助 。
艾草根煲老母鸡的功效和作用
1.艾草根用治脘腹冷痛，经寒不调 ， 宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸 。
2.艾草根煮水泡脚或者小孩用来擦拭身体起到去湿预付皮肤病等 。
3.又捣末和干姜末为丸，一服三十丸，饭压 ， 日再服 ， 治一切冷气，鬼邪毒气，最去恶气 。
4.《本草纲目》：艾草根生则微苦太辛，熟则微辛太苦，生温熟热，纯阳也 。艾草根可以取太阳真火 ， 可以回垂绝元阳 。服之则走三阴，而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和 。艾草根炙之则透诸经，而治百种病邪 ， 起沉疴之人为康泰，其功亦大矣 。老人丹田气弱，脐腹畏冷者 ， 以熟艾入布袋兜其脐腹，妙不可言 。寒湿脚气人亦宜以此夹入袜内 。
艾草根煲老母鸡的相关信息
艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，它有极好的滋补功效 。据说，梅州当地女性在坐月子期间必喝艾草煲鸡汤 。其实，它不仅非常适合产后虚弱的妇女 ， 对于男性来说 ， 也同样具有滋补、暖胃的作用 。
艾草煲鸡汤可以调经，补血，祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳 。对痛经，月经不调 ， 宫寒，安胎有一定的疗效 。因老母鸡去风效果好，故煲艾草汤一般选用它 。这款汤除了滋补功效外，味道也非常吸引人，草木的清香，结合鸡肉的甘醇，喝起来非常舒服暖胃 。
在对艾叶煲鸡汤做法认识后，制作艾叶煲鸡汤的时候，可以按照以上方法进行，这样的鸡汤是女性不错之选 ， 女性在月经前，都是可以选择它，在改善女性痛经问题上，效果非常不错 ， 因此对这样汤选择，都是可以放心进行的 。
艾叶煲老母鸡汤的做法
主料：艾草乾70克，老母鸡1只大约1500克左右 。
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