榴莲不甜怎么补救
榴莲不甜通常是买到的榴莲品种就是不甜的 ， 这样的榴莲味道不会很好 ， 可以将不甜的榴莲和一些味道比较甜的食物放在一起食用，例如和甜品、冰激凌等食物一起食用，这样的话 ， 得到的榴莲经过中和之后，也会变得甜甜的了 。
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榴莲不熟能吃吗
能吃，只是口感不是十分好 。
榴莲没熟是可以吃的，因为榴莲中不含有对人体有害的物质，所以即使是没熟的榴莲，一般也是可以食用的 ， 只是口感会不好 ， 因为生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样，有点硬，而且还没有软糯的口感，榴莲的香味也十分少，总之食用起来不好吃，所以建议如果吃榴莲的时候发现没有熟，可以先放熟之后再食用，如果吃生的，只会浪费榴莲 。
没熟的榴莲可以蒸熟吃吗
可以 。
没熟的榴莲是可以蒸熟食用的，因为蒸熟之后的榴莲可以脱去涩味，同时也会变软一点，口感比没熟之前比较好，如果蒸熟的话，还可以用来和糕点进行搭配，做成榴莲酥或者榴莲蛋糕之类的食物，有利于弥补没熟的榴莲口感上的不足，如果是单独蒸熟吃的话 ， 可能甜度会不够 。
榴莲没熟怎么放熟
1、直接放熟
买回来的榴莲如果没有熟 ， 在家里放置几天之后一般会成熟 。
2、水果催熟
还可以用水果进行催熟，如苹果或者香蕉，因为这类水果成熟之后会释放乙烯，乙烯具有催熟的作用 ， 有利于催熟榴莲 。
3、保鲜膜催熟
水果一般自己也会释放一些催熟的激素，所以把榴莲用保鲜膜封闭后，能够促进榴莲的成熟 。
榴莲怎么判断熟不熟
1、硬度
判断榴莲是否成熟，可以用手按压一下榴莲皮，如果有弹性，比较软，说明榴莲已经成熟了，还可以摇晃一下，因为成熟的榴莲 ， 果肉在内部会和果壳剥离，摇起来的时候会晃动 。
2、气味
成熟的榴莲会散发出榴莲独特的香味，而且气味比较浓，所以在挑选之前可以通过闻气味来判断榴莲是否成熟 ， 如果闻到酒味 ， 说明榴莲已经过度成熟 ， 这时候不建议挑选 。
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